Одной из самых популярных специй является черный перец. Его можно добавить в суп, маринады или горячие блюда. С его помощью они не только станут вкуснее, но и обогатят организм витаминами и полезными веществами.
Об этом сообщает издание Takprosto.
Эксперты отмечают, что в составе черного перца находится витамин С, который укрепляет иммунитет, а также пиперин, ускоряющий обмен веществ и борющийся с воспалительными процессами.
Отмечается, что черный перец очень помогает при простуде. Достаточно нагреть полчайной ложки перца и смешать его с теплым молоком. Такой напиток эффективно прогревает горло и оказывает отхаркивающий эффект.
Еще специя обеспечивает хороший метаболизм, потому что стимулирует выработку слюны и желудочного сока. Но не стоит им злоупотреблять, особенно, если у вас диагностирован гастрит или анемия.
Также медики советуют использовать черный перец при цистите. Достаточно смешать 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. молотого перца и теплое молоко. Такой напиток помогает снять воспаление мочеполовой системы.
"Курсор" писал ранее, что острый перец чили обладает способностью снижения риска развития диабета, а также заболеваний сердца. К такому выводу пришла группа исследователей доктора Киран Ахуджа.