Оказывается, всегда популярный белый хлеб может нанести ущерб вашему здоровью, усугубить воспаление и в конечном итоге привести к нежелательному увеличению веса.
Чтобы узнать больше о негативных последствиях регулярного употребления белого хлеба, SheFinds.com поговорил с экспертами в области здравоохранения Лизой Ричардс и Эми Ли.
Во-первых, белый хлеб может вызвать воспаление. «Белый хлеб, обычно используемый для приготовления бутербродов, — худший вид хлеба для употребления по многим причинам, но особенно из-за его воспалительных эффектов», — сказала Ричардс.
Она объяснила, что белый хлеб проходит процесс очистки, при котором клетчатка и полезные питательные вещества удаляются и, возможно, заменяются синтетическими версиями. Это может привести к дисбактериозу кишечника. «Природа этого вида хлеба повреждает кишечник, вызывая воспаление и питая плохие бактерии, что приводит к дисбактериозу кишечника», — сказала она.
Питательная ценность также вызывает беспокойство. «Один ломтик содержит около 80 калорий и 15 граммов углеводов из белой муки, которая является формой простых углеводов», — предупредила доктор Ли.
«Белая мука содержит глютен и другие добавленные консерванты. Хорошо известно, что глютен вызывает вздутие живота и дискомфорт в желудочно-кишечном тракте у некоторых людей, страдающих непереносимостью глютена», — объяснила доктор Ли.
Ранее редакция Курсора информировала, что в джунглях Боливии обнаружены забытые руины амазонских поселений.