Осенью вам хочется максимально поддержать свою иммунную систему и обогатить ее всеми нужными витаминами.
Иногда аскорбиновую кислоту называют витамином C, и она играет важную роль в поддержании здоровья вашего организма. Этот элемент необходим для эффективного использования железа из пищи и поддержания иммунитета.
Об этом говорится в статье "WebMD".
Так, эксперт по диетологии, Кэтлин Зелман, поделилась информацией о продуктах, богатых этим удивительным витамином.
Красный перец. В половине стакана красного перца содержится до 95 миллиграммов витамина C. Овощ также обогащен витаминами A, B, E и K, калием, марганцем и фолиевой кислотой. Красный перец может быть использован в различных блюдах: как самостоятельная закуска или добавка к салатам, супам, рагу или омлетам.
Киви. Эти фрукты богаты питательными веществами и содержат значительное количество витамина C - до 70 мг в одном среднем киви. Кроме того, они содержат флавоноиды и каротиноиды, защищающие клетки от повреждений. Однако кожуру киви часто чистят из-за ее волосков, хотя она содержит множество питательных веществ. Чтобы получить максимальную пользу от киви, рекомендуется потереть пух и употреблять фрукт вместе с кожурой, предварительно тщательно вымыв ее.
Брокколи. Добавление брокколи в супы, каши или салаты – отличный вклад в ваше здоровье, так как этот продукт не только богат витамином C, но также может снизить воспаление и способствовать хорошему пищеварению. Для сохранения полезных свойств варите брокколи на пару не более 5 минут.
Помидоры. Один помидор содержит до 20 мг витамина C, но для максимальной пользы его рекомендуется употреблять сырым. Вареные или запеченные помидоры богаты антиоксидантом ликопином. Поэтому, чтобы сохранить все питательные вещества, стоит включать в рацион и сырые помидоры, и томатный соус.
Ранее врач назвала основные витамины, которые помогут укрепить нервную систему.
Пострадавшая Анна Лундин рассказала о ночном кошмаре на пляже Дуга, где в результате серии атак…
Диетологи объяснили, почему сладкие продукты не всегда одинаково влияют на организм и от чего зависит…
Эксперты считают, что соглашение США и Ирана способно отсрочить часть угроз, однако некоторые вызовы для…
Многие знаки зодиака почувствуют, что больше не хотят жить только по инерции и готовы менять…
В Бразилии 21-летняя девушка погибла во время прыжка с моста из-за халатности организаторов, которые не…
Снижение темпов набора в армию и дефицит кадров создают для РФ новые долгосрочные вызовы.