Сколько раз в неделю есть рыбу – диетолог раскрыла норму омега-3

Диетологи советуют включать рыбу в рацион регулярно, но без излишнего усердия. Чтобы получить достаточное количество омега-3 жирных кислот, достаточно есть ее несколько раз в неделю, а не каждый день.

Об этом пишет пздание Very Well Health.

Как пояснила специалист по питанию Грейс А. Дероча, ориентиром может служить рекомендация кардиологов: примерно две порции жирной рыбы в неделю, по 100 граммов каждая. Такой объем обеспечивает организм необходимыми веществами, которые поддерживают работу сердца, мозга и зрения.

Она уточнила, что одна порция по размеру сопоставима с крупным смартфоном или чековой книжкой, что помогает проще ориентироваться в количестве. При этом эксперт подчеркивает, что речь идет именно о регулярности, а не о чрезмерном потреблении.

В рацион стоит включать такие виды рыбы, как лосось, скумбрия, анчоусы, сардины и сельдь — они особенно богаты омега-3. Эти жирные кислоты относятся к незаменимым, поскольку организм не способен вырабатывать их самостоятельно. Они способствуют снижению воспалительных процессов, помогают контролировать уровень триглицеридов и поддерживают нормальное артериальное давление, сохраняя эластичность сосудов.

При этом специалист отметила, что рыба — не единственный источник полезных жиров. Омега-3 можно получить и из растительных продуктов, например, из льняного семени, соевых бобов, семян чиа и грецких орехов.

Ранее "Курсор" писал о шести видах рыбы, которые помогают снизить холестерин.

Врач советует заменить жирное мясо рыбой: омега-3 помогают снизить холестерин и защитить сердце, а регулярное употребление снижает риск инфаркта и инсульта.