Здоровье и медицина

Составлен список из 12 самых зараженных овощей и фруктов на рынке

Каждый год в США публикуется список, в котором указывается, какие фрукты и овощи наиболее загрязнены, а какие – самые чистые.

Клубника и шпинат, два самых полезных продукта, продолжают возглавлять ежегодный список из 12 наиболее зараженных фруктов и овощей, содержащих самые высокие уровни пестицидов.

Об этом передает The Jerusalem Post.

Но вы не прекращайте есть эти продукты, которые полны витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов, необходимых для борьбы с хроническими заболеваниями. «Если то, что вы любите есть, входит в список «грязной дюжины», мы рекомендуем покупать органические сорта, если вы можете», — сказал для CNN Алексис Тамкин, токсиколог из EWG, специализирующийся на токсичных химикатах и ​​пестицидах.

Продукты, которые в этом году были протестированы и в которых обнаружено наибольшее количество пестицидов:

  1. Клубника
  2. Шпинат
  3. Кале, белокочанная капуста, мангольд/зелень горчицы
  4. Нектарины
  5. Яблоки
  6. Виноград
  7. Красный перец и острый перец
  8. Вишня
  9. Персики
  10. Груши
  11. Сельдерей
  12. Помидоры

Пятнадцать фруктов и овощей с наименьшим количеством заражения:

  1. Авокадо
  2. Сладкая кукуруза
  3. Ананас
  4. Лук
  5. Папайя
  6. Садовый горох
  7. Спаржа
  8. Дыня с грубой кожицей
  9. Киви
  10. Капуста
  11. Грибы
  12. Испанская дыня
  13. Манго
  14. Арбуз
  15. Сладкая картошка

Помимо органического питания, потребители могут предпринять ряд действий, чтобы уменьшить воздействие пестицидов и многих других токсинов:

  • Хорошо ополоснуть. Не используйте мыло, моющие средства или ополаскиватели — лучше всего использовать воду. «Мыло и бытовые чистящие средства могут впитываться фруктами и овощами, несмотря на тщательное ополаскивание, и вызывать тошноту», — говорится в сообщении Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).
  • Выберите местных фермеров. Эксперты говорят, что покупка продуктов питания непосредственно у местных фермеров может снизить риск воздействия пестицидов.
  • Покупайте в сезон. Цены падают, когда фрукты и овощи в сезон и в изобилии, как цена на клубнику, например. Это хорошее время, чтобы покупать органические продукты оптом, а затем замораживать их для будущего использования.

Курсор ранее информировал, что эксперт раскрыл секреты здорового сна.

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Как можно быстрее: посольство США обратилось к американцам

Посольство США в Тегеране обратилось к американским гражданам с настоятельной рекомендацией как можно быстрее покинуть…

7 минут назад

Битуах Леуми прекратит пособия тысячам семей: кто пострадает

Кнессет поддержал идею лишить полигамные семьи детских пособий. Инициатива прошла предварительное чтение и направлена в…

18 минут назад

Компенсация вместо влияния: что стоит за визитом Виткоффа в Израиль

Перед переговорами по новому ядерному соглашению с Ираном посланник Трампа Стив Виткофф провел переговоры с…

30 минут назад

Шок в ведущей сети супермаркетов: купила говядину и вот что обнаружила

В Турции раскрыли крупный скандал с мясом. Донер, продававшийся как говяжий, оказался подделкой. В составе…

45 минут назад

Если выборы в Кнессет завтра: кто лидирует и сокращает разрыв

Израильтяне не спешат менять политические предпочтения — однако один союз может перекроить расстановку сил на…

53 минуты назад

Защита сердца и сосудов: что стоит добавить в свой завтрак

Ученые доказали, что всего один натуральный продукт может существенно укрепить здоровье сердце и защитить сосуды…

1 час назад