ТОП-3 вредных соуса, которые стоит исключить из рациона
Вред и польза соусов напрямую зависят от их ингредиентов, и существует несколько видов, злоупотребление которыми может оказать негативное воздействие на организм.
Об этом пишет She Finds.
Множество соусов, представленных на полках магазинов, содержат различные добавки, включая консерванты, крахмал, а также чрезмерные количества сахара и соли. Такой состав может негативно сказаться на пищеварении, что подтверждается публикацией на сайте She Finds.
Небезопасные для здоровья соусы
Барбекю-соус
Соус барбекю пользуется огромной популярностью среди украинцев, однако большинство его вариаций содержит сахар или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Частое употребление таких продуктов способно спровоцировать вздутие живота, метеоризм и другие неприятные симптомы, связанные с пищеварительной системой. Это происходит из-за нарушения баланса кишечной микрофлоры под воздействием избытка сахаров.
Соус Альфредо
Хотя этот соус не столь популярен в Украине, его все же можно встретить в магазинах. Готовят его, как правило, на основе масла, сливок и сыра, что делает его настоящей "калорийной и холестериновой бомбой". Такой состав способен вызвать тяжесть в желудке и вздутие. Кроме того, лактозосодержащие ингредиенты могут стать причиной проблем для людей с непереносимостью лактозы.
Острый соус
Многие острые соусы имеют в своем составе уксус или цитрусовые добавки, которые повышают кислотность. Это может раздражать слизистую оболочку желудка, особенно у тех, кто страдает от изжоги, гастрита или склонен к кислотному рефлюксу. Капсаицин, придающий соусу остроту, способен ослабить мышцы пищевода, что усугубляет симптомы рефлюкса.
Также чрезмерное употребление острого соуса может привести к желудочным спазмам и диарее у некоторых людей.
Таким образом, при выборе соусов следует обращать внимание на их состав и употреблять их с осторожностью, чтобы избежать проблем с пищеварением.
Ранее "Курсор" рассказывал о 5 причинах, почему вес увеличивается без изменения рациона.
