Врач рассказала про особенный овощ, длительное употребление которого может предупредить развитие распространенных и агрессивных типов рака. Речь идет о цветной капусте.
depositphotos.com
Большинство видов цветной капусты белые, но есть также оранжевые, зеленые, желтые и фиолетовые разновидности цветной капусты. Но какому бы подвиду вы не отдали предпочтение, все они очень полезны.
Об этом сообщила доктор из США, Люсия Гарсиа, пишет Quora.
По словам медика, цветная капуста может восполнить запасы различных питательных веществ, в которых нуждается организм.
Цветная капуста богата белком, жирами, углеводами, пищевыми волокнами, витамином А, каротином, витамином B, витамином C, витамином E, витамином P, витамином U (метионином) и минералами, такими как кальций, фосфор и железо.
Интересно, что содержание каротина в цветной капусте в 7,5 раз больше, чем в пекинской капусте, витамина В2 - в 1,8 раза больше. Содержание же кальция в овоще сравнимо с содержанием кальция в молоке.
Медицинские исследования показывают, что цветная капуста - один из овощей с наибольшим количеством флавоноидов, которые обладают противораковым действием.
Длительное употребление капусты может снизить риск рака груди, рака прямой кишки и рака желудка.
Кроме того флавоноиды могут предотвратить инфекцию и являются лучшим средством для очищения кровеносных сосудов.
Флавоноиды также могут предотвращать окисление холестерина, ингибировать свертывание тромбоцитов и снижать риск сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые полезны для здоровья сердца. Диетологи считают, что овес, фисташки, а также сардины содержат идеальный набор полезных веществ, которые положительно скажется на работе сердечно-сосудистой системы человека.
Внутри Сектора Газа участились столкновения с ХАМАСом, а в системе безопасности уже обсуждают, как воспользоваться…
На фоне вспышки H5-птичьего гриппа в Австралии эксперты предупреждают: кормушки могут собирать диких птиц в…
Масуд Пезешкиан заявил, что американские санкции серьезно влияют на экономику Ирана.
Неправильное общение с Битуах Леуми может привести к неожиданному долгу, даже если человек уверен, что…
Амбиции Эрдогана все чаще пересекаются с интересами Израиля, причем потенциальные точки конфликта появляются далеко за…
Мали и Лиэль Яхаломи, исчезновение которых вызвало тревогу по всей стране, добровольно покинули Израиль и…