Здоровье и медицина

Влияние куриного бульона на организм в период простуды

Специалисты рассказали, как правильно готовить бульон и почему он так полезен.

Куриный бульон — настоящая находка при простуде. Это блюдо не только легкое для пищеварения, но и обладает ценными свойствами, способствующими борьбе с вирусами. В нем содержатся витамины группы B, минеральные вещества, такие как кальций, магний, калий, сера, фосфор, цинк, медь, фтор, а также полиненасыщенные жирные кислоты.

Об этом пишет The Nurse Practitioner.

Особенно ценны антиоксидант карнозин и аминокислота цистеин, которые ускоряют процесс выздоровления при простуде. Карнозин помогает угнетать воспалительные процессы, связанные с простудой, а цистеин разжижает мокроту, что способствует более эффективному ее выводу.

Бульон также является легким блюдом, которое организм легко переваривает, позволяя ему сосредотачиваться на борьбе с болезнью. Важно приготавливать бульон из качественного мяса, удалять кожуру перед варкой и добавлять овощи, такие как сельдерей, лук, морковь и перец, чтобы обогатить его антиоксидантами.

Но не стоит забывать, что бульон — это не панацея, а дополнение к основному лечению. При наличии назначенных лекарств их следует принимать, полагаясь на поддерживающие свойства куриного бульона в борьбе с простудой. Отказ от жирных продуктов, молока, сахара и специй в период болезни также рекомендуется, чтобы избежать раздражения слизистой оболочки и усиления симптомов простуды, таких как кашель и насморк.

Ранее "Курсор" писал о том, что эксперты назвали первое блюдо, которое замедлит старение и появление морщин. Наваристый бульон на костях является мощным средством для поддержания молодости и красоты, уверяют эксперты.

Автор материала:
Яэль Хавери

Недавние новости

В Ливане раскритиковал соглашение о перемирии, назвав его «невнятным»

Спикер парламента Ливана Набих Берри выступил за полное и безусловное прекращение огня.

13 минут назад

Кольцо огня Израиля вокруг Ирана продолжает расширяться

Израиль тайно развернул базы спецназа и разведки в Азербайджане, Ираке, ОАЭ и Сомалиленде для ведения…

18 минут назад

Продукты, которые могут снизить давление почти на 30%

Эксперты рассказали, что стоит включить в свой рацион, чтобы взять под контроль высокое давление.

18 минут назад

Почему люди часто слышат вибрации в ушах - исследование

Ученые объяснили природу "гула" в ушах, который мешает людям сосредоточиться в полной тишине.

31 минута назад

В Израиле могут закрыть популярный сервис для отмены штрафов

Коллегия адвокатов Израиля требует закрыть платформу LoFrayer.app, которая помогает водителям оспаривать штрафы с помощью ИИ.

36 минут назад

Победительница Евровидения публично осадила Киркорова

Болгарская певица Дара опровергла заявления Филиппа Киркорова о его причастности к ее победе на Евровидении,…

44 минуты назад