Врачи назвали самое полезное мясо: много белка и витамин, мало холестерина
Врачи назвали мясо, пищевая ценность которого самая высокая среди остальных видов мясной продукции. А еще в нем много белка витаминов и ценных микроэлементов. Речь идет о говядине.
Об этом сообщила доктор Люсия Гарсиа, пишет Quora.
Говядина - это мясо с высоким содержанием белка, низким содержанием жира и низким содержанием холестерина. В 100 граммах говядины содержится около 25 граммов белка. Говяжий протеин - это высококачественный белок с соотношением аминокислот, в которых нуждается наш организм.
По словам медиков, говяжий белок имеет гораздо более высокую скорость усвоения и использования, чем другие виды мяса. Он может дополнить питание человеческого организма, повысить иммунитет и сопротивляемость, а также избежать риска различных заболеваний.
При этом содержание жира и холестерина в говядине примерно на 10% ниже, чем в свинине и баранине, что очень подходит для людей с высоким уровнем холестерина.
Говядина имеет гораздо более высокое содержание креатина, чем другие виды мяса, а креатин особенно эффективен для наращивания мышечной массы и улучшения интеллекта.
Кроме того, в говядине также содержатся необходимые организму микроэлементы, такие как калий, цинк, магний, железо и другие, а также витамины группы В, в том числе ниацин, витамин В1 и рибофлавин.
«Курсор» ранее сообщал, что произойдет с вашим телом, если регулярно пить кофе. В исследовании с участием 1000 человек ученые обнаружили, что черный кофе снижает массу тела и индекс массы тела (ИМТ).
