Эти продукты хвалят за их пробиотики и антиоксидантные свойства.
pixabay.com
Лиза Ричардс, диетолог, и Дана Эллис Ханнес, доктор философии, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, выделили в статье She Finds квашеную капусту и чайный гриб как лучшие ферментированные продукты, богатые пробиотиками, полезные для здоровья кишечника и контроля веса.
Квашеная капуста, полученная путем ферментации капусты, способствует развитию разнообразного кишечного микробиома, способствуя пищеварению, усвоению питательных веществ и поддержке иммунитета. Ричардс подчеркивает наличие пробиотиков, особенно бактерий Lactobacillus, которые способствуют балансу кишечной флоры, укреплению иммунитета и уменьшению воспаления. Его клетчатка, витамины, минералы и биологически активные соединения способствуют антиоксидантному и противовоспалительному действию, улучшая здоровье кишечника.
Что касается чайного гриба, ферментированного чая с пробиотиками, полученными из бактерий и дрожжей, Ханнес и Ричардс подчеркивают его роль в восстановлении здоровья кишечника, улучшении пищеварения и противовоспалительном эффекте. Хуннес отмечает способность чайного гриба замедлять переваривание углеводов, что способствует поддержанию стабильного веса. И квашеная капуста, и чайный гриб хвалят за их пробиотики и антиоксидантные свойства, которые способствуют здоровой среде кишечника, что имеет решающее значение для хорошего пищеварения и контроля веса. Включение этих ферментированных продуктов в сбалансированный рацион может способствовать укреплению пищеварительной системы и общему благополучию.
Ученые объяснили, почему мужчины чаще влюбляются еще до начала отношений.
Некоторые виды рыбы могут быть опасны для людей с гипертонией.
Существуют два напитка, которые так любят пассажиры, могут быть опасны для здоровья.
Гороскоп на 5 мая 2025 года, составленный на основе карт Таро. Этот день может принести…
Без погодных потрясений, но с риском для метеочувствительных.
По словам ученых, некоторые популярные продукты повышают риск преждевременной смерти.