Шесть видов злаков, помогающих поддерживать нормальное давление

Завтрак может напрямую влиять на показатели артериального давления. Исследования показывают, что рацион с высоким содержанием клетчатки и низким уровнем сахара, включая определенные виды злаков, способен поддерживать здоровье сердца и помогать контролировать гипертонию.

Об этом пишет Very Well Health.

Одним из наиболее изученных продуктов остается овсянка. Регулярное ее употребление связано с умеренным снижением давления. Обзор исследований 2023 года показал, что показатели систолического давления могут снижаться в среднем на 2–3 мм рт. ст. Хотя эффект кажется небольшим, в сочетании с другими здоровыми привычками он может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ключевую роль играет бета-глюкан — растворимая клетчатка, содержащаяся в овсе.

Эксперты подчеркивают: цельные злаки в целом оказывают комплексное влияние на организм. Они помогают улучшать уровень холестерина, включая повышение «хорошего» HDL и снижение «плохого» LDL, а также благоприятно влияют на триглицериды.

Отдельное внимание уделяется овсяным отрубям. Они богаты не только клетчаткой, но и калием и магнием — минералами, необходимыми для регуляции давления. Аналогичными свойствами обладают и цельнозерновые каши, включая популярные смеси из нескольких злаков.

Цельнозерновые сухие завтраки, такие как Grape Nuts или продукты на основе пророщенного зерна, удобны в использовании, но требуют умеренности из-за возможного содержания сахара. Более нейтральным вариантом считаются цельнопшеничные хлопья, например shredded wheat. Они обеспечивают организм клетчаткой и микроэлементами, поддерживая здоровье сосудов.

Мюсли без добавленного сахара представляют собой еще один сбалансированный вариант. Они сочетают овес, орехи и сухофрукты, обеспечивая значительное количество клетчатки. Гранола также может быть полезной, однако ее состав варьируется: некоторые виды содержат много сахара, натрия и насыщенных жиров.

Специалисты предупреждают: при повышенном давлении стоит избегать сладких, рафинированных и соленых злаков. Такие продукты могут негативно влиять на уровень сахара в крови, задержку жидкости и общее состояние сосудов.

Ранее Курсор писал, что врачи рассказали, что будет с организмом, если отказаться от кофе.