Такие продукты нарушают метаболическое здоровье.
Nathália Rosa / Unsplash
Перекусы могут быть полезными. Они помогают удерживать уровень энергии в течение дня. Но только если вы выбираете правильные продукты. Неподходящие варианты работают иначе. Они вызывают воспаление, повышают давление и со временем увеличивают объём жира на животе. Многие популярные упаковочные снеки сильно переработаны. В них много рафинированных ингредиентов. Такие продукты нарушают метаболическое здоровье.
She Finds обратились к доктору Майклу Дженовезе, врачу-психиатру MD. Он назвал самые вредные перекусы и предложил замену. Его предупреждения касаются всего — от картофельных чипсов и желейных конфет до микроволнового попкорна.
1. Картофельные чипсы
По словам доктора Дженовезе, сочетание рафинированного крахмала и промышленных масел делает большинство чипсов опасными. Он отмечает, что такие продукты создают воспалительные побочные вещества при нагревании. Это вызывает стресс сосудистой стенки и повышает давление.
Он советует выбирать чипсы из цельных ингредиентов. Например, запечённые ломтики батата или овощные чипсы, приготовленные на оливковом масле. В них есть клетчатка и антиоксиданты. И нет вредного окисления жиров.
2. Конфеты и жевательные сладости
Маленькая порция кажется безобидной. Но конфеты резко повышают уровень сахара. Доктор Дженовезе говорит, что глюкоза и фруктоза в таких продуктах быстро поступают в кровь. Это перегружает инсулин. Это же способствует накоплению жира в печени.
Он предлагает заменить сладости фруктами. Ягоды или сегменты цитрусовых дают естественную сладость. В них есть клетчатка, витамины и более медленное всасывание глюкозы.
3. Коммерческая выпечка и булочные изделия
Пончики, маффины и готовая выпечка содержат много белой муки, сахара и вредных жиров. Доктор Дженовезе подчёркивает, что такие продукты нарушают стабильность уровня глюкозы. Они повышают уровень ЛПНП-холестерина.
Он рекомендует более питательные варианты. Например, тост из цельного зерна с ореховой пастой. Или небольшую порцию овсянки с корицей. Такие продукты дают стабильную энергию и полезные вещества для сердца.
4. Сладкие батончики мюсли
Многие из них подаются как «здоровые». Но по уровню сахара они сопоставимы с шоколадными батончиками. Доктор Дженовезе отмечает: концентрированные подсластители и связующие вещества делают их источником быстрых углеводов.
Лучше выбирать цельные продукты. Горсть орехов или семечек. Можно взять протеиновый батончик с минимальным количеством сахара. Такие перекусы стабилизируют уровень глюкозы и дают чувство насыщения.
5. Йогурты с ароматизаторами
Доктор Дженовезе напоминает, что ароматизированные йогурты часто содержат скрытые сахара. Это ухудшает метаболическое здоровье, даже несмотря на репутацию пробиотиков.
Он советует замену: натуральный греческий йогурт и свежие фрукты. В таком варианте больше белка, полезных культур и меньше лишних углеводов.
6. Микроволновый попкорн с искусственным маслом
Такой попкорн кажется лёгким перекусом. Но ароматизаторы и гидрогенизированные масла делают его вредным. Доктор Дженовезе объясняет, что эти добавки содержат трансжиры. Они нарушают липидный обмен.
Он предлагает простой вариант — воздушный попкорн, сделанный без масла. Затем можно добавить немного оливкового масла. Такой перекус содержит клетчатку и меньше вредных соединений.
7. Энергетические напитки
Сочетание энергетика и перекуса создаёт сильную нагрузку на организм. Доктор Дженовезе предупреждает: высокие дозы кофеина и сахара (или искусственных подсластителей) нагружают сердечно-сосудистую и эндокринную системы.
Он рекомендует выбирать другие напитки. Газированную воду с лимоном или несладкий зелёный чай. Эти варианты поддерживают гидратацию и дают антиоксиданты без стресса для организма.
Ранее Курсор называл продукты, которые разрушают наши сосуды и мозг.
Эксперты рассказали про простой способ наладить сон и лучше высыпаться.
Силы ЦАХАЛа в ходе операции на юге Сектора Газа ликвидировали трех вооруженных боевиков ХАМАСа.
Масштабное исследование с участием 150 тысяч человек выявило связь между привычным завтраком и риском онкологии.
Радиолокационная система международного аэропорта Кувейта была повреждена после атаки иранских беспилотников.
Психологическое давление чаще всего маскируют под заботу, советы или попытки помочь, говорят специалисты.
Эксперты высмеяли угрозы Ирана атаковать Киев - ведь ракеты придется запускать через территорию рф, что…