Ананас и здоровье почек: кому стоит ограничить употребление фрукта

Ананас обычно считается безопасным продуктом для здоровья почек и может присутствовать в рационе большинства людей. Однако при некоторых нарушениях работы этих органов количество фрукта в меню приходится контролировать, прежде всего из-за содержания калия.

Об этом пишет издание Very Well Health.

Как отмечают специалисты, ананас отличается низким содержанием натрия и относительно небольшим количеством калия. При этом фрукт является источником витамина С, марганца, клетчатки, воды и других полезных веществ. Поэтому для людей без ограничений по калию он может быть частью сбалансированного рациона.

При хронической болезни почек ситуация может быть иной. Из-за снижения фильтрационной способности почек в организме способны накапливаться калий, фосфор и натрий. Повышенная концентрация этих веществ может негативно отражаться на работе сердечно-сосудистой системы, мышц и состоянии костей.

Диетолог Диана Гевара отмечает, что ананас относится к фруктам с относительно небольшим количеством калия, натрия и фосфора. Именно за уровнем этих веществ пациентам с нарушением функции почек нередко приходится следить.

При этом само наличие заболевания почек еще не означает, что от ананаса необходимо полностью отказаться. Важны конкретное состояние человека, показатели анализа крови, функция почек, принимаемые препараты и наличие других заболеваний.

По словам специалиста, свежий ананас в умеренном количестве может соответствовать рациону, который учитывает особенности работы почек. В качестве ориентировочной порции она называет около половины чашки.

Когда ананас лучше ограничить

Основная причина для ограничения ананаса связана с повышенным уровнем калия в крови — гиперкалиемией. Если показатели калия уже превышают норму или человек практически достиг установленного врачом суточного лимита, количество продуктов с этим минералом может потребоваться уменьшить.

"Если у человека гиперкалиемия, то есть повышенный уровень калия в крови, и остальные продукты в его рационе уже исчерпали суточный лимит калия, то может быть рекомендовано временно отказаться от ананасов или уменьшить их потребление", — пояснила Гевара.

Таким образом, при заболеваниях почек имеет значение не только конкретный фрукт, но и весь рацион в целом. Даже продукт с относительно небольшим содержанием калия может увеличить его суммарное поступление в организм, если употреблять его большими порциями или одновременно с другими богатыми калием продуктами.

В ананасе калия меньше, чем, например, в картофеле, авокадо и некоторых листовых овощах. Однако для людей с нарушенной функцией почек количество таких продуктов все равно может иметь значение.

Особенно внимательно к питанию приходится относиться пациентам с хронической болезнью почек, которые находятся на диализе. При выраженной гиперкалиемии могут возникать серьезные симптомы, среди которых нарушения сердечного ритма, боль в груди, одышка, выраженная слабость, обморок, а также внезапная тошнота и рвота.

Поэтому при заболеваниях почек решение о количестве ананаса в рационе лучше принимать с учетом уровня калия в крови и рекомендаций лечащего врача. Сам по себе диагноз не означает автоматического запрета на этот фрукт.

Ранее "Курсор" писал о 8 фруктах, которые лучше всего сочетать с творогом.

Ананас, ягоды, яблоки, персики и другие фрукты не только хорошо сочетаются с творогом, но и могут сделать такой перекус более питательным.