Интересные факты

Аромат уюта в доме: какие два продукта нужно вскипятить

Медленное вываривание ингредиентов на минимальном огне эффективно маскирует шлейфы от приготовления лука или рыбы.

С наступлением холодного сезона жилые помещения чаще проветриваются реже, а работающие батареи нередко делают воздух сухим и спертым. Эксперты предлагают простое и экологичное решение этой проблемы — вместо покупки искусственных освежителей воздуха можно сварить на плите обычную лимонную цедру с добавлением корня имбиря.

Об этом рассказали в Mediafax.

Цитрусовая кожура насыщена ценными эфирными маслами (включая лимонен), которые формируют яркий бодрящий аромат, а свежий имбирь придает ему уютную пряную нотку. Медленное томиление ингредиентов на слабом огне позволяет полностью раскрыть ароматические соединения, которые эффективно нейтрализуют тяжелые запахи еды, лука или жареной рыбы на кухне. Дополнительным плюсом такого метода становится разумное повторное использование остатков цедры после кулинарных экспериментов.

Технология приготовления предельно проста: в небольшую емкость помещается кожица двух-трех лимонов и пара донтиков свежего имбиря, после чего компоненты заливаются водой до полного покрытия. Жидкость доводят до кипения, а затем убавляют огонь для легкого томления. Для создания уникального букета в воду разрешается бросить гвоздику, розмарин или палочку корицы.

Эксперты напоминают о важности базовой безопасности: нельзя оставлять емкость на плите без присмотра, уходить из дома или ложиться спать с включенной конфоркой, а также необходимо постоянно контролировать уровень воды, вовремя доливая ее по мере выкипания.

Ранее "Курсор" сообщал о том, что будет с организмом, если отказаться от алкоголя на 30 дней.

Автор материала:
Рами Мадрих

Недавние новости

Начнется ли новая война против Ирана – новые детали от WSJ

Израильское руководство рассматривает смену власти в Тегеране в качестве основной цели военной кампании.

12 минут назад

Попытка теракта у посольства Израиля в Сербии – новые сведения

Министр внутренних дел Сербии назвал нападение на охранника возле посольства Израиля в Белграде террористическим актом.

22 минуты назад

Поразительный момент на выборах – на что обратил внимание Амит Сегаль

Официальное подтверждение данных о соотношении явки разных групп населения ожидается после полной проверки протоколов.

34 минуты назад

Попытка теракта у посольства Израиля в Белграде

В Белграде мужчина попытался ударить ножом полицейского возле посольства Израиля.

42 минуты назад

Опросы о выборах: союз оппозиции с РААМ и расклад сил в Кнессете

Арабские политические движения сохраняют статус ключевого регулятора при формировании устойчивого большинства.

50 минут назад

Обработано 53% бюллетеней: сохраняется коалиционный тупик

Правый лагерь во главе с действующим премьер-министром сохраняет первенство, но сталкивается с нехваткой мандатов.

55 минут назад