Белок на завтрак или ужин: диетологи рассказали, когда его лучше есть

Белковые продукты традиционно считают хорошим вариантом для ужина, однако специалисты отмечают, что строгого правила относительно времени их употребления нет. Более того, добавление белка в первый прием пищи может иметь ряд преимуществ.

Об этом пишет Very Well Health.

По словам экспертов, белковый завтрак способен надолго обеспечить чувство сытости и помочь избежать частых перекусов в течение дня. Некоторые исследования также связывают достаточное количество белка утром с поддержанием мышечной силы и сухой мышечной массы.

Отдельную пользу такая привычка может приносить людям с диабетом 2 типа. В исследованиях сравнивали рацион, в котором утром преобладали белковые продукты, с завтраком, богатым углеводами. У участников из первой группы наблюдались более благоприятные показатели сахара в крови.

При этом специалисты не рекомендуют концентрировать весь дневной объем белка исключительно на завтраке или ужине. Организму может быть проще эффективно использовать белок, если распределять его между несколькими приемами пищи. В качестве одного из вариантов рассматривается употребление примерно по 30 граммов белка утром, днем и вечером.

Таким образом, универсального времени для белковой пищи не существует. Важнее учитывать общий рацион, образ жизни и индивидуальные потребности организма. Для здорового взрослого человека старше 19 лет ориентировочная базовая норма составляет около 0,8 грамма белка на килограмм массы тела в сутки, хотя конкретная потребность может отличаться в зависимости от возраста, пола, веса и физической активности.

Ранее "Курсор" писал, какие продукты помогают сохранить полезные бактерии во рту.

Микробиом полости рта влияет не только на состояние зубов. Эксперты объясняют, какие продукты поддерживают полезные микроорганизмы и чего лучше есть меньше.