Интересные факты

Блюдо №1 для долголетия и силы назвал известный японский врач

Именно это блюдо эксперт называет секретом долгожителей.

Японский врач-диетолог раскрыла секрет долгожителей своей страны, назвав одно из самых полезных блюд, которое способствует активному долголетию и крепкому здоровью. По ее словам, этот продукт занимает ключевое место в рационе японцев, известных своим впечатляющим долголетием.

О каком именно продукте идет речь, рассказывает Daily Express.

Речь идет о морских водорослях – неотъемлемой части традиционной японской кухни. Они являются универсальным ингредиентом, который можно использовать в самых разных блюдах.

Диетолог Нара отмечает, что в ее семье чаще всего готовят шесть видов морских водорослей: комбу, вакаме, нори, хиджики, кантен и аонори.

Почему морские водоросли так полезны?

Морские водоросли ценятся во многих культурах мира на протяжении веков, но именно в Японии они считаются ключом к долголетию. Эти продукты богаты полисахаридами – сложными углеводами, которые активно используются в пищевой промышленности благодаря их свойствам загустителя и эмульгатора.

Полисахариды в составе водорослей выполняют важную роль пребиотиков, поддерживая здоровье кишечника и стимулируя рост полезных бактерий.

Кроме того, морские водоросли являются источником множества биологически активных веществ:

  • Полифенолы, каротиноиды и омега-3 жирные кислоты – помогают предотвращать воспалительные процессы и укрепляют иммунитет.
  • Клетчатка – способствует нормализации пищеварения, помогает контролировать вес.
  • Йод – поддерживает работу щитовидной железы (особенно в бурых водорослях, таких как ламинария).
  • Магний, железо, калий и натрий – необходимы для поддержания здоровья костей, мышц и сердечно-сосудистой системы.

Дополнительные преимущества

Морские водоросли практически не содержат калорий, так как богаты клетчаткой и водой, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за фигурой.

Этот уникальный продукт – не просто элемент питания, а настоящий "эликсир молодости", доступный каждому. Включив морские водоросли в свой рацион, вы сможете укрепить здоровье, поддержать организм и, возможно, приблизиться к знаменитому японскому долголетию.

 "Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Операция по возвращению израильтян расширяется: могут подключиться иностранные авиакомпании

Предполагается, что эвакуационные рейсы будут выполняться несколько раз в день.

3 минуты назад

Семья из Украины, боровшаяся за жизнь дочери, погибла в Израиле – новые детали трагедии

В доме в Бат-Яме, куда ударила ракета, находилась семья из Украины с тяжело больной девочкой.

16 минут назад

Китай отправляет в Иран "таинственные самолеты" - The Telegraph

На борту, который направили в Иран, могли быть военные грузы, в частности вооружение и техника.

32 минуты назад

Врач Мэттью Перри признал себя виновным в смерти актера - что известно

Врач подтвердил, что поставлял Перри наркотические препараты.

35 минут назад

Продукты, которые могут укрепить здоровье сердца - что нужно добавить в рацион

Врачи рассказали, какой рацион улучшить функционирование кровеносных сосудов и самого сердца.

47 минут назад

Ограничение на выезд под огнём критики: дело может снова дойти до БАГАЦ

Откроет ли БАГАЦ небо для израильтян, желающих покинуть страну?

1 час назад