Чай в пакетиках оказался опасным для здоровья - о чем предупреждают ученые

Исследование ученых из Университета Макгилла в Канаде показало, что при нагревании пластиковых чайных пакетиков до температуры 95 градусов Цельсия они выделяют миллиарды пластиковых частиц в воду. Исследование, опубликованное в Science Alert, выявило, что в горячей воде пластиковые пакетики разрушаются, высвобождая микропластик и нанопластик.

Как проходило исследование?

Для эксперимента были выбраны пакетики четырех популярных брендов, которые погружали в горячую воду на пять минут. Анализ показал, что в воде оказалось около 11,6 миллиардов микрочастиц размером от 1 до 150 микрометров и 3,1 миллиарда наночастиц размером от 100 до 1000 нанометров.

Для оценки воздействия частиц на живые организмы исследователи добавили в воду с микропластиком дафний (Daphnia magna) — маленьких водных блох, часто используемых в экологических исследованиях. Впоследствии у дафний были обнаружены частицы пластика в организме, что позволяет предположить, что такие частицы могут проникать в живые ткани и оказывать влияние на здоровье.

Чем опасны микропластик и нанопластик?

Попадание микропластика и нанопластика в организм потенциально опасно, поскольку они могут накапливаться в тканях и органах. Некоторые исследования указывают, что микропластик может нарушать нормальную работу клеток и вызывать воспаление. Частицы такого размера способны проходить через клеточные мембраны и попадать в органы, где их присутствие может вызывать хронические воспалительные процессы и повышать риск возникновения заболеваний.

В долгосрочной перспективе частое употребление напитков с микропластиком может способствовать накоплению пластиковых частиц в организме, что теоретически может негативно сказаться на здоровье.

Что можно сделать для снижения риска?

Эксперты рекомендуют обращать внимание на упаковку чая и отдавать предпочтение продуктам, фасованным в бумажные пакетики или заваривать чайный лист без использования пакетиков. Также полезной альтернативой могут стать многоразовые металлические или стеклянные заварники, которые позволяют избежать контакта горячей воды с пластиком.

 "Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.