Суп осенью – это одно из самых уютных и сытных блюд, о которых вообще можно подумать, особенно в холодный день.
Оценить все виды супов в совокупности довольно сложно, учитывая разнообразие рецептов и используемых ингредиентов. Тем не менее, известно, что домашние супы обычно более полезны, поскольку в ресторанах они могут содержать избыток натрия и насыщенных жиров.
Об этом пишет "Eat this, no that".
Диетолог Оливия Тарантино поделилась своим мнением о пользе и недостатках супов.
Улучшение здоровья кишечника. Супы, богатые овощами, благотворно влияют на состояние кишечника. Они обогащают рацион клетчаткой, способствуя хорошей пищеваримости и чувству сытости. Например, лук, содержащий пребиотическую клетчатку, является частым ингредиентом супов и дополнительно поддерживает здоровье кишечника, отметила диетолог Мэгги Михальчик.
Дополнительный источник белка. Питательность тарелки супа зависит от входящих в него компонентов. Многие рецепты включают ингредиенты, которые приносят организму пользу. Если в суп добавляют курицу, говядину или свинину, это прекрасный способ получить дополнительный белок, сказала диетолог Элизабет Ворд.
Сытность не всегда гарантирована. Хотя суп может казаться достаточным для насыщения, в некоторых случаях это может не так. Если вы планируете основной прием пищи на супе, убедитесь, что он содержит достаточно овощей, мяса, круп и прочих питательных ингредиентов. Также важно, чтобы супы были богаты белками и сложными углеводами, поскольку не все они обладают этими характеристиками.
Потребление натрия. Некоторые супы могут быть не слишком полезны из-за высокого содержания насыщенных жиров и натрия. Рекомендуемый уровень потребления натрия для взрослого человека составляет 2300 миллиграммов в день, но в некоторых готовых супах, например, курицы с лапшой из банки, содержится уже 890 миллиграммов натрия на порцию. Для решения этой проблемы важно обеспечить достаточный прием воды и других питательных элементов с супами, особенно если у вас повышенная чувствительность к соли.
Также врачи назвали суп, который спасет от многих болезней.
Террористы "Хизбаллы" раскрыли детали первоначального расследования о взрывах, в результате которых пострадало тысячи членов группировки.
Взрыв произошел в районе международного аэропорта.
Пятница станет отличной возможностью завершить рабочую неделю на позитивной ноте, а звезды помогут вам в…
В центре внимания ученых оказались анеуплоидные клетки — раковые клетки с нестандартным количеством хромосом.
Иногда наша «лень» может быть не просто отсутствием мотивации, а признаком выгорания.
Дерматологи рекомендуют напитки, богатые витамином С, для улучшения состояния кожи после 50 лет.