Четыре ключевых продукта, которые могут помочь жить дольше, обнаружили ученые

На нашей планете есть пять регионов, которые называют «голубыми зонами» — там люди живут дольше всех и отличаются отменным здоровьем. Эти места включают японский остров Окинава, итальянскую Сардинию, полуостров Никоя в Коста-Рике, греческий остров Икария и город Лома-Линда в Калифорнии, США.

Об этом пишет  Unilad.

Несмотря на то что эти регионы стали известны благодаря своим долгожителям, переезжать туда вовсе не обязательно, чтобы стремиться к жизни до 100 лет. Ключевую роль в продолжительности и качестве жизни играет питание. Новые научные данные говорят о двух диетах, способных существенно повлиять на здоровье и продлить жизнь: планетарной здоровой диете и средиземноморском рационе.

В обеих системах питания выделяют четыре продукта, способных положительно влиять на долголетие.

Что включает в себя планетарная здоровая диета

Этот подход к питанию предполагает суточное потребление около 2500 калорий и делает акцент на большое количество овощей и фруктов, цельных злаков, бобовых, орехов и полезных жиров (ненасыщенных масел). При этом молочные продукты, крахмалистые овощи, мясо птицы и рыба потребляются умеренно, а вот красное мясо, сахар и насыщенные жиры рекомендуется ограничивать. Эти рекомендации были сформулированы в недавнем исследовании.

Чем отличается средиземноморская диета

Средиземноморский стиль питания давно признан полезным — он помогает снижать вес и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Диета основана на свежих сезонных фруктах и овощах, цельнозерновых продуктах, бобовых и орехах. Основной источник жиров — оливковое масло. Отдают предпочтение белому мясу и нежирной рыбе, ограничивая потребление красного и переработанного мяса. Молочные продукты, рыба и яйца входят в рацион в умеренных количествах.

Какие продукты продлевают жизнь

Согласно исследованию, наименьший риск смерти наблюдался у тех, кто регулярно включал в рацион фрукты, орехи, молочные продукты и ненасыщенные масла. Это ключевые компоненты обеих вышеуказанных диет. Также выяснилось, что отказ от газировки и выпечки тоже способствует снижению смертности.

Как отметила доктор Мерседес Сотос Прието, профессор Автономного университета и специалист в области гигиены окружающей среды, высокая приверженность обеим диетам напрямую связана с меньшим риском преждевременной смерти.

Как проводилось исследование

В исследовании приняли участие более 11 тысяч человек, средний возраст которых составлял 47,5 лет, из них более половины — женщины. Участников оценивали по уровню соблюдения 15 категорий продуктов, соответствующих принципам планетарной и средиземноморской диеты.

В течение почти 14,5 лет исследователи наблюдали за участниками. За это время было зафиксировано 1157 смертей. Анализ данных показал, что у тех, кто наиболее строго следовал принципам планетарной диеты, вероятность умереть была на 22% ниже, чем у тех, кто придерживался её в меньшей степени. Для средиземноморской диеты снижение риска составило 21%.

Если хочешь, могу сократить или адаптировать под конкретный формат (например, для блога или поста в соцсетях).

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.