Ученые из британского Королевского колледжа провели исследование, посвященное влиянию питания на уровень холестерина в крови. Специалисты выяснили, что регулярное употребление определенных продуктов помогает снизить концентрацию так называемого плохого холестерина всего за несколько недель. А это, говорят врачи, жизненно важно для поддержания крепкого здоровья и хорошего самочувствия.
Результаты эксперимента, опубликованные в издании Daily Express, показали, что такие продукты, как овес, миндаль, соя и содержащиеся в растительных продуктах фитостеролы, способствуют снижению уровня холестерина.
В ходе исследования участников разделили на три группы, каждой из которых было предложено изменить рацион. В первую группу включили людей, ежедневно потреблявших 75 граммов овса, во вторую – тех, кто получал 65 граммов миндаля, а третьей группе предложили заменить животные жиры в питании на растительные аналоги.
Выводы эксперимента подтверждают, что овес препятствует повторному всасыванию холестерина в кишечнике, соя подавляет его синтез в печени, а богатые фитостеролами продукты – бобовые, орехи, злаки и семена – помогают снизить всасывание холестерина в организме.
Таким образом, включение этих продуктов в повседневное питание может стать естественным способом поддержания здоровья сосудов и снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Врачи рекомендуют включать эти продукты в свой рацион хотя бы несколько раз в неделю - это поможет не только снизить уровень холестерина, но и избежать его роста впредь.
Ранее "Курсор" сообщал, что врачи назвали неожиданные факторы, которые могут спровоцировать сердечный приступ. Спровоцировать приступ могут чрезмерные нагрузки, некоторая пища, сильные эмоции, вирус и многое другое.