Что будет, если ежедневно есть один и тот же завтрак

Об этом сообщает сайт Real simple.

Плюсы повторяющегося завтрака

Снижает нагрузку на мозг

Каждый день мы делаем огромное количество выборов, и многие — о том, что поесть. Любое решение, даже мелкое, расходует умственные ресурсы. Когда завтрак всегда один и тот же, этот маленький пункт исчезает, а значит уменьшается так называемая «усталость от принятия решений».

Упрощает утренние дела

Многим нравится, что стабильный завтрак делает утро более организованным. Проще продумать меню на неделю, а покупка продуктов превращается в быстрый и понятный процесс. К тому же меньше времени уходит на приготовление и уборку.

Какие минусы могут возникнуть

Однако монотонность не всегда идёт на пользу.

Во-первых, теряется элемент удовольствия от еды. Со временем даже полезный завтрак перестаёт радовать — появляется ощущение ограничений.

Во-вторых, есть риск недополучать важные витамины и минералы. Рацион, который строится всего на паре продуктов, редко бывает по-настоящему сбалансированным. Чтобы этого избежать, достаточно иногда менять ингредиенты или хотя бы чередовать их в течение недели.

Как понять, что завтрак действительно полезный

Можно ориентироваться на несколько простых показателей.

Правильное соотношение нутриентов

• Белок — яйца, молочные продукты, рыба, бобовые. Даёт длительное насыщение.

• Сложные углеводы — цельнозерновые каши и хлеб. Обеспечивают стабильную энергию.

• Полезные жиры — орехи, семечки, авокадо, растительные масла. Поддерживают обмен веществ и здоровье нервной системы.

Достаточное количество клетчатки

Овощи, фрукты, ягоды, цельные крупы помогают держать уровень сахара под контролем и поддерживают работу кишечника.

Минимум дополнительного сахара

Сладкие хлопья, выпечка и десертные йогурты вызывают быстрый подъём глюкозы и столь же резкий голод.

Подходящий объём порции

После завтрака должно оставаться ощущение лёгкости и энергии на несколько часов. Если хочется спать или появляется тяжесть, вероятно, порция была слишком большой или в ней было слишком много «быстрых» углеводов.

Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.