Куркума - это не просто специя, а еще и кладезь мощных антиоксидантов и микроэлементов.
pixabay.com
Куркума, известная также как турмерик, давно перестала быть просто пряностью — её активно используют в кулинарии и медицине благодаря богатому составу и выраженным целебным свойствам.
Об этом сообщает ТСН.
В ней содержатся витамины группы B, витамин С, железо, кальций, фосфор, йод и эфирные масла. Добавив немного куркумы в тёплую воду, можно получить напиток, который мягко пробуждает организм и запускает обменные процессы.
Регулярное употребление воды с куркумой утром помогает укрепить сосуды, улучшить их эластичность и снизить уровень «плохого» холестерина. Благодаря сильным противовоспалительным и антиоксидантным свойствам куркума поддерживает работу иммунной системы, снижает риск хронических воспалений, а значит, и вероятность сердечно-сосудистых, метаболических и нейродегенеративных нарушений. Некоторые исследования указывают, что этот напиток может стать профилактикой болезни Альцгеймера и даже помочь в поддержании ясности ума в пожилом возрасте.
Кроме того, тёплая вода с куркумой способствует лучшему пищеварению и мягко стимулирует выработку желчи, что помогает ускорить метаболизм и способствует снижению веса. Отмечается и лёгкий антидепрессивный эффект — при регулярном употреблении напиток помогает стабилизировать эмоциональное состояние.
Чтобы напиток принес максимальную пользу, его рекомендуется пить утром натощак, используя воду комнатной температуры или слегка тёплую. Куркумин — главный активный компонент куркумы — усваивается не слишком хорошо, поэтому в воду можно добавить немного чёрного перца, который повышает биодоступность вещества.
Однако этот напиток подходит не всем. Воду с куркумой не советуют употреблять беременным и кормящим женщинам, людям с желчнокаменной болезнью, пониженным давлением, аллергией на специи или заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения. Диабетикам перед началом употребления стоит проконсультироваться с врачом.
Ранее "Курсор" сообщал, что одна специя обладает мощными оздоравливающими свойствами и положительно влияет на работу внутренних органов.
Большинство современных профессий предусматривает длительное сидение за компьютером. И потому после работы важно выполнить небольшой…
Диетологи предупреждают: популярные блюда с высоким содержанием жира и соли повышают холестерин, способствуют набору веса…
Медики предупреждают что изменения на руках могут быть ранним сигналом сердечно-сосудистых заболеваний.
Свет от ламп или включённого телевизора ухудшает качество сна, сбивает циркадные ритмы и сбивает выработку…
Гороскоп на 27 декабря 2025 по картам Таро несёт атмосферу постепенного «сборочного» дня, когда хочется…
Постоянный стресс может не только вызывать боль в теле, но и провоцировать бессонницу, повышенное артериальное…