Интересные факты

Что ежедневное употребление молока делает с вашим организмом

Ежедневное употребление молока укрепляет кости, поддерживает мышцы, насыщает, помогает гидратации и благоприятно влияет на сердце.

Регулярное употребление молока может оказывать комплексное положительное влияние на здоровье благодаря важным питательным веществам, которые оно содержит. Коровье молоко остаётся одним из самых качественных источников белка и витаминов, а также кальция, магния, калия и витамина D, поддерживающих кости и мышцы. По словам спортивного диетолога и преподавателя Университета Виргинии Роксаны Эхсани: «Один стакан молока обеспечивает около 310 мг кальция, что составляет четверть вашей суточной потребности, и 8 г полноценного белка». Витамин D в молоке улучшает усвоение кальция, а белок поддерживает коллагеновую матрицу костей, поясняет Диан Линдсей-Адлер, профессор педиатрии в Нью-Йоркском медицинском колледже. Эти элементы особенно важны в период роста и помогают снижать риск остеопороза и переломов в будущем.

Об этом пишет портал Martha Stewart. 

Молоко также является полноценным источником белка, содержащим все девять незаменимых аминокислот. «Белки молока помогают восстанавливать мышцы и поддерживать их состояние, особенно благодаря разветвлённым аминокислотам — лейцину, изолейцину и валину», — добавляет Линдсей-Адлер. Сочетание белка, жиров и углеводов способствует насыщению и продлевает чувство сытости, при этом молоко обеспечивает также значительную гидратацию организма: «Молоко на 87% состоит из воды и содержит электролиты, такие как натрий и калий, которые поддерживают баланс жидкости», — поясняет диетолог Николь Роуч.

Калий и кальций из молока благоприятно влияют на работу сердца, регулируя давление и сокращение сосудов, хотя чрезмерное употребление цельного молока с высоким содержанием насыщенных жиров может повышать уровень LDL-холестерина у некоторых людей. Суточная норма для взрослых — три порции молочных продуктов, что эквивалентно трём стаканам молока или их сочетанию с йогуртом, сыром или кефиром. Для людей с непереносимостью лактозы подойдут версии без лактозы, которые сохраняют все питательные вещества.

Молоко можно употреблять в чистом виде, добавлять в смузи, супы, кофе, какао или готовить на его основе овсянку и каши. Выбор жирности зависит от возраста, здоровья и целей питания.

Ранее Курсор писал, какой напиток перед сном решает многие проблемы со здоровьем.

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Работник популярной сети вымыл ноги в кухонной раковине (ВИДЕО)

Власти Нью-Йорка начали проверку после видео, на котором сотрудник сети моет ноги в раковине рядом…

4 минуты назад

Путин готов принести новые жертвы ради продолжения войны

Кремль намерен продолжать войну на истощение, несмотря на последствия для экономики России и растущее давление…

14 минут назад

Вся правда о влиянии кофе на мужской и женский организм

Оказывается, кофе не только бодрит, но и буквально перестраивает наше тело.

20 минут назад

Иран пригласили в «региональное НАТО» — Тегеран изучает предложение

После Саудовской Аравии, Турции и Пакистана Иран может присоединиться к новому оборонному союзу. В Тегеране…

27 минут назад

Израиль предупредили об угрозе из Сирии и призвали ударить первым

Турецкая активность в Сирии становится новым вызовом для Израиля, который не намерен допускать появления дополнительных…

35 минут назад

Яир Лапид против Яира Нетаниягу: «Я сказал это по радио»

Лапид раскритиковал решение ШАБАКа не охранять Гади Айзенкота и сравнил его с охраной сыновей Нетаниягу…

43 минуты назад