5 худших завтраков, которые могут повышать уровень кортизола и вызывать накопление жира на животе после 40 лет

В последние годы много говорят о влиянии кортизола. Для большинства людей выражение «кортизоловое лицо» не повод для паники. Но стоит помнить: хронически высокий уровень этого гормона действительно вредит здоровью. Особенно важно следить за ним с возрастом, когда организм становится более чувствительным к гормональным изменениям.

Кортизол влияет на обмен веществ, уровень сахара в крови и накопление жира. При длительном повышении он может способствовать отложению жира на животе, упадку сил и даже разрушению мышц. Снизить кортизол можно разными способами. Но один из ключевых факторов — питание.

Как пишет She Finds, врач общей практики Олалекан Отулана рассказал, какие привычки на завтрак могут особенно сильно повышать уровень кортизола. Вот его основные предупреждения.

1. Сладкие хлопья

Хлопья — это удобно и вкусно. Но плохая новость для любителей сладкого завтрака — большинство популярных упаковок содержат много добавленного сахара и рафинированных углеводов.

«Одни из худших вариантов — это сладкие хлопья. Они вызывают резкий скачок сахара в крови, а затем падение. Это провоцирует выброс кортизола для восстановления уровня глюкозы», — объясняет доктор Отулана. «Со временем этот цикл способствует накоплению жира на животе, особенно когда метаболизм замедляется после 40 лет».

Врач советует выбирать более полезные варианты хлопьев с меньшим содержанием сахара.

2. Белый тост с джемом

Это классический завтрак, но стоит быть осторожным. Белый тост с джемом — это в основном сахар и рафинированные углеводы. Такой набор плохо влияет на уровень сахара и чувство насыщения.

«Это практически чистый рафинированный углевод с добавленным сахаром. Почти нет клетчатки и белка», — говорит доктор Отулана. «В итоге сахар в крови резко поднимается и падает. Это стимулирует выброс кортизола и усиливает чувство голода и тягу к еде в течение дня».

Врач рекомендует заменить белый хлеб на цельнозерновой или пророщенный, в котором больше клетчатки.

3. Пропуск завтрака

Многие думают, что отказ от завтрака помогает похудеть. Но эта привычка может нанести вред здоровью, в том числе повысить уровень кортизола.

«Когда вы не едите утром, уровень кортизола может естественно повышаться, чтобы поддерживать сахар в крови», — объясняет доктор Отулана. «Это полезно в краткосрочной перспективе. Но регулярный отказ от завтрака может привести к постоянно повышенному уровню кортизола. Это способствует накоплению жира в области живота».

По его словам, лучше все же что-то съесть утром.

4. Переработанные батончики

Когда времени мало, многие берут с собой батончик, который продается как «здоровый». Но большинство таких продуктов сильно переработаны. В них много сахара, сиропов и консервантов.

«Переработанные батончики — тоже проблема», — предупреждает доктор Отулана. «Их часто позиционируют как полезные. Но на деле в них много рафинированных сахаров, сиропов и добавок».

Врач советует готовить полезные перекусы заранее. Это поможет избежать резких скачков сахара и выброса кортизола.

5. Чрезмерное количество кофе натощак

Не стоит пить много кофе без еды. Вторая или третья чашка может казаться необходимой. Но избыток кофеина на пустой желудок заметно повышает уровень стрессовых гормонов.

«Чрезмерное потребление кофеина за завтраком — очень распространенная привычка. Но она может существенно повысить уровень кортизола», — говорит доктор Отулана. «Много чашек крепкого кофе на пустой желудок сильно поднимают кортизол».

Он советует контролировать количество кофеина. И обязательно есть полноценный завтрак, если вы любите несколько чашек кофе.

Ранее Курсор писал, как избавиться от мыслей и чувств, мешающих жить.