Интересные факты

Что нужно есть для здоровья печени — три важных продукта

Врачи рассказали, какие продукты в рационе помогут улучшить функции печени и предотвратить ее болезни.

Печень считается крупнейшим внутренним органом человека и одновременно одним из самых «многофункциональных». Она участвует более чем в пятистах жизненно важных процессах — от переработки белков и накопления микроэлементов до синтеза желчи и очищения крови от токсинов.

Об этом пишет e.vnexpress.net.

На фоне роста заболеваний печени во всем мире специалисты все чаще подчеркивают: питание напрямую влияет на состояние этого органа и может либо ускорять повреждения, либо помогать восстановлению и защите.

Какие продукты особенно полезны для печени

Брокколи

Этот овощ ценится за высокое содержание сульфорафанов — биологически активных веществ, которые активируют ферменты детоксикации в печени. Исследования показывают, что экстракт ростков брокколи способен заметно снижать уровни АЛТ и гамма-глутамилтранспептидазы у мужчин с жировым поражением печени, что указывает на улучшение ее функционального состояния. Кроме того, брокколи рассматривается как продукт, способный снижать риск развития жировых заболеваний печени, связанных с метаболическими нарушениями.

Свекла

Насыщенный цвет свеклы обусловлен беталаинами — соединениями с выраженным антиоксидантным действием. Они помогают уменьшать окислительный стресс в клетках печени и поддерживают процессы их восстановления. По мнению специалистов, свекла особенно полезна при жировой дистрофии печени. Метаанализ 2023 года показал, что употребление свекольного сока или добавок на его основе приводит к снижению показателей АЛТ и АСТ — ферментов, рост которых свидетельствует о перегрузке печени. Кроме того, свекла помогает уменьшать жировое накопление в печени и содержит фолат и марганец, необходимые для нормального метаболизма.

Артишоки

Артишоки относят к числу овощей с высокой антиоксидантной активностью. В их составе присутствуют полифенолы, кверцетин, рутин, витамин C, лютеолин и силимарин — вещества, которые защищают печеночные клетки от окислительного повреждения и снижают воспалительные процессы. Особую ценность представляет цианурин, стимулирующий восстановление клеток печени и усиливающий выработку желчи. Это облегчает переработку жиров и способствует более эффективному выведению токсинов из организма.

“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Врач-специалист: сирены наносят накопительный вред слуху

Сирены спасают жизни, но их воздействие нельзя игнорировать. Важно следить за симптомами и заботиться о…

29 минут назад

Частые проверки смартфона истощают мозг - ученые

Постоянные короткие проверки сообщений, соцсетей и уведомлений перегружают мозг сильнее, чем длительное использование смартфона.

2 часа назад

Какие знаки Зодиака влюбляются раз и навсегда, рассказали астрологи

Астрологи утверждают, что отношение к любви во многом зависит от знака Зодиака.

3 часа назад

Что надо есть, чтобы сохранить зрение, рассказали специалисты

Что надо есть, чтобы сохранить здоровье глаз и поддержать хорошее зрение, рассказал опытный специалист.

4 часа назад

Иран вынужденно перешел к тактике «малых ударов» - FT

Иран сокращает удары и экономит ракеты, переходя к затяжной войне на фоне ударов Израиля и…

5 часов назад

Военная инфраструктура Ирана под ударом: итоги последних дней операции

Операция против Ирана выходит на новый этап: большинство ключевых военных целей уничтожено, а акцент ударов…

5 часов назад