Что происходит с организмом, если есть горсть миндаля каждый день

Добавка небольшого количества миндаля может оказать значительное влияние на здоровье. Этот орех богат полезными веществами и научно доказанными свойствами. Миндаль обеспечивает энергию, чувство сытости и защиту от ряда заболеваний.

Об этом пишет Walla.

Миндаль — отличный источник пищевых волокон, растительного белка, полезных жиров, витамина E, магния, кальция и ниацина. Все эти компоненты поддерживают здоровье сердца, кожи, пищеварительной системы, помогают контролировать уровень сахара в крови и управлять весом.

1. Здоровая и сияющая кожа

Полезные жиры и витамин E способствуют гладкой и сияющей коже. Исследования показывают, что женщины в период менопаузы, употреблявшие миндаль ежедневно, снизили глубину морщин на 16% и улучшили цвет кожи за 24 недели.

2. Быстрое восстановление после тренировок

Две горсти миндаля (около 46 орехов) в день в течение четырех недель снижают усталость и мышечную боль после интенсивных тренировок. Эффект наблюдался даже у людей, которые не занимаются спортом регулярно. Миндаль также улучшает настроение и укрепляет мышцы спины и ног.

3. Поддержка здоровья кишечника

Миндаль положительно влияет на микрофлору кишечника. Он повышает производство короткоцепочечных жирных кислот, таких как бутират, которые поддерживают обмен веществ, нормальный вес и улучшают настроение. Исследование Кингс Колледжа Лондон, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, подтверждает этот эффект.

4. Контроль уровня сахара в крови

Сочетание волокон, белка и полезных жиров помогает поддерживать стабильный уровень сахара. Употребление миндаля перед едой значительно снижает уровень сахара у участников исследований индийского происхождения.

5. Польза для сердца

Миндаль снижает уровень «плохого» холестерина (LDL) и помогает уменьшить диастолическое давление. Рекомендуется заменять насыщенные жиры, например сливочное масло, на полезные жиры, содержащиеся в миндале. Регулярное употребление ореха улучшает работу эндотелия — показателя здоровья сосудов.

6. Подходит для диеты

Хотя миндаль калорийный, исследования показывают, что он не вызывает набора веса. В одном эксперименте взрослые участники, добавившие горсть миндаля в рацион на 6 недель, не набрали вес. Более того, уменьшился жир на животе и ногах, а объем талии стал меньше. Миндаль также насыщает, снижая желание перекусывать.

Пищевая ценность горсти миндаля (28 г):

• Калории: 164
• Углеводы: 6 г
• Пищевые волокна: 3,5 г
• Белок: 6 г
• Жиры: 14 г (в том числе мононенасыщенные: 10 г, насыщенные: 1 г)
• Натрий: <1 мг
• Витамин E: 47% суточной нормы
• Магний: 18% суточной нормы

Ранее Курсор писал, как готовить яйца, если у вас высокий холестерин, рассказали врачи.