Интересные факты

Что съесть утром, чтобы избежать скачков сахара: 5 лучших вариантов

Правильный завтрак помогает избежать резких скачков уровня сахара и поддерживать организм в тонусе.

Эксперты в области питания отмечают, что утренний прием пищи не обязательно должен быть сложным — достаточно выбрать продукты, которые обеспечат баланс питательных веществ.

Об этом пишет "eatingwell.com".

Диетологи подчеркивают, что регулярный завтрак способствует лучшей чувствительности к инсулину, снижает риск резких изменений уровня глюкозы, предотвращает переедание в течение дня и поддерживает обмен веществ в стабильном состоянии. Специалисты рекомендуют включать в утренний рацион не менее 8-10 граммов клетчатки, так как она помогает дольше сохранять чувство сытости и способствует контролю сахара в крови.

Какие продукты подходят лучше всего?

1. Тофу-скрамбл с зеленью и авокадо
Растительные белки, такие как тофу, оказывают положительное влияние на уровень сахара, особенно у людей с диабетом или предрасположенностью к нему. Блюдо напоминает яичницу-болтунью, но отличается более высоким содержанием полезных для здоровья компонентов.

2. Цельнозерновой тост с миндальным маслом, ягодами и семенами чиа
Этот завтрак богат клетчаткой: одна чашка черники содержит около 4 граммов, а ложка семян чиа — почти 5 граммов. Такое сочетание помогает замедлить усвоение углеводов и поддерживает уровень сахара в пределах нормы.

3. Греческий йогурт с корицей
Греческий йогурт — отличный источник белка, пробиотиков и кальция. Эксперты советуют отдавать предпочтение обезжиренным вариантам, так как избыток насыщенных жиров может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у людей с диабетом.

4. Овсянка
Овес богат бета-глюканом — особым видом растворимой клетчатки, которая способствует снижению резистентности к инсулину и стабилизации уровня глюкозы. Употребление цельнозерновых продуктов, таких как овес, также снижает вероятность развития диабета.

5. Овощи (капуста, лук, перец, грибы, помидоры и другие)
Овощи содержат большое количество клетчатки, витаминов и антиоксидантов, а также отличаются низкой калорийностью. Регулярное включение их в рацион помогает контролировать вес, что играет ключевую роль в регуляции уровня сахара в крови.

Выбирая продукты, богатые клетчаткой и белком, можно сделать завтрак не только полезным, но и вкусным, обеспечивая организм энергией без резких колебаний сахара.

Ранее "Курсор" писал о том, почему лучше не пить чай с добавлением сахара. 

Сахар вредит здоровью и замедляет ваш метаболизм.

Автор материала:
Макс Флэир
ТЭГИ: еда

Недавние новости

Вступление Украины в НАТО уже не рассматривается - генсек Альянса после встречи с Трампом ошарашил заявлением

При этом Рютте не исключил нормализации отношений Евросоюза и США с Россией.

10 минут назад

Предложение ХАМАСа по освобождению заложников – у Нетаниягу отреагировали

У Нетаниягу обвинили террористов ХАМАСа в ведении психологической войны.

23 минуты назад

Мошенник похитил у израильтян десятки тысяч шекелей

Мошенник, с помощью считывающих устройств и камер на банкоматах, похитил у израильтян крупную сумму денег.

35 минут назад

Коридор затмений с 14 по 29 марта: гороскоп для всех знаков Зодиака

Мольфар раскрыл все карты и дал советы.

44 минуты назад

Заявление ХАМАСа об освобождении заложника — СМИ узнали новые детали

Сообщается, что семьи Эдана Александра и убитых заложников не были уведомлены о каких-либо изменениях после…

58 минут назад

Канадцы показали свое отношение к США во время приезда Рубио – забавное ФОТО облетело соцсети

Визит Рубио состоялся на фоне обострения американо-канадских отношений.

1 час назад