Cпособ похудения, который может сильно навредить здоровью, назвал врач

Все о голодании рассказала врач и health-эксперт Ульяна Вернер, которая дает важные советы в своем Instagram.

Врач утверждает, что любое голодание должно проходить под медицинским наблюдением в лечебном учреждении, что гарантирует его безопасность. Например, при обострении хронического панкреатита лечебное голодание может быть полезным, но только под контролем врача.

Большинство людей, приступая к голоданию, не проходят медицинское обследование, что может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом, ранее не проявлявшимся.

С момента отказа от еды организм начинает адаптироваться к новым условиям. После завтрака уровень глюкозы в крови повышается, и она распределяется по клеткам, которые в ней нуждаются.

При избытке глюкозы она преобразуется в гликоген для хранения в печени. Оставшаяся глюкоза используется для производства энергии в клетках организма.

В первые 24 часа, когда запасы глюкозы истощаются, организм начинает преобразовывать гликоген из печени и мышц в глюкозу.

На второй день без еды уровень глюкозы и гликогена падает. Организм начинает расщеплять мышечную ткань для получения энергии, обеспечивая временную подпитку, пока метаболизм перестраивается.

Исследования показывают, что для предотвращения чрезмерной потери мышц организм начинает использовать жировые запасы, образуя кетоны для получения энергии – процесс, известный как кетоз.

В первые пять дней без еды человек может терять до 1-2 килограммов в день. Большая часть этой потери веса связана с дегидратацией и электролитным дисбалансом. В течение нескольких недель голодания организм снижает скорость потери веса до 0,3 килограмма в день.

Альтернатива полному отказу от еды – интервальное голодание (ИГ)

Основные виды интервального голодания:

• Модифицированное голодание или диета 5:2: предполагает два непоследовательных дня голодания в неделю и обычное питание в остальные пять дней.
• Альтернативное голодание: чередование дней голодания с днями без ограничений в питании.
• Ограничение времени приема пищи: тип периодического голодания, ограничивающий "окно приема пищи" до 4-12 часов с ежедневным периодом голодания 12-20 часов.

Экспериментальные исследования на взрослых мужчинах с диабетом 2 типа показали, что интервальное голодание может снижать потребность в инсулинотерапии. Однако большинство исследований ИГ проводится на животных, и исследования на людях редки или находятся на начальной стадии. Поэтому перед началом интервального голодания важно оценить свое общее самочувствие и состояние здоровья. При необходимости лучше обратиться к врачу, который поможет определить, является ли этот метод безопасным для вас.

Какие проблемы может вызвать голодание

Голодание влияет не только на физическое здоровье, но и на ментальное состояние. Испытывать голод – это стресс. Примеры распространенных проблем с психическим здоровьем, связанных с хроническим голоданием:

• Когнитивные нарушения: медицинские исследования показывают, что хронический голод негативно влияет на умственные способности.
• Тревога: исследования подтверждают, что люди, испытывающие голод, склонны к тревожным расстройствам.
• Депрессия: хроническое недоедание повышает риск развития депрессии.

"Отказ от еды не принесет пользы организму, а желание быстро потерять вес приведет лишь к негативным последствиям для здоровья. Вес, потерянный во время голодания, вернется с избытком после его завершения. Для достижения здорового и стройного тела лучше обратиться к квалифицированным специалистам, которые разработают программу тренировок и питания", – советует Ульяна Вернер.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.