Врачи называют эти продуктами "врагами здоровья" и советуют никогда их не покупать.
Pixabay
Некоторые продукты, которые мы регулярно храним в холодильнике или покупаем для перекусов, могут оказывать негативное влияние на здоровье. Их употребление связано с повышенным риском различных заболеваний, поэтому лучше ограничить или полностью исключить их из рациона.
Об этом сообщает сайт Real simple.
Фасованные сладости и выпечка
Печенье, бисквиты и пирожные часто содержат трансжиры, которые добавляют производители для увеличения срока годности и улучшения вкуса. Диетолог Мия Син предупреждает, что трансжиры повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа. Даже если на упаковке указано 0 граммов, скрытые трансжиры могут присутствовать.
Белый хлеб и рафинированные злаки
При переработке зерна удаляются отруби и зародыш, остаётся только крахмалистый эндосперм. Это лишает продукт клетчатки и полезных веществ, оставляя преимущественно углеводы. Белый хлеб, белый рис, крекеры и булочки практически не приносят пользы организму и могут повышать уровень сахара в крови. Лучше отдавать предпочтение цельнозерновому или пророщенному хлебу, коричневому рису и киноа.
Сладкие газированные напитки
Газировка содержит много сахара и калорий, но практически не обладает питательной ценностью. Регулярное употребление сладких и даже «диетических» напитков связано с повышенным риском заболеваний и отрицательно влияет на зубы. Вода, чай или газировка с натуральным фруктовым вкусом — более безопасные альтернативы.
Мясо, приготовленное на открытом огне
Жарка, гриль и копчение могут привести к образованию канцерогенных веществ — гетероциклических аминов и полициклических ароматических углеводородов. Они повышают риск развития рака. Чтобы снизить опасность, избегайте обугленных частей и не передерживайте мясо на сильном огне.
Ароматизированная овсянка быстрого приготовления
В обычной овсянке почти нет сахара, тогда как ароматизированные варианты содержат 11–14 г добавленного сахара на порцию. Такой продукт повышает уровень глюкозы в крови быстрее. Лучше использовать обычные хлопья и добавлять свежие фрукты, орехи или специи.
Арахисовая паста с пониженным содержанием жира
Удаление жира приводит к потере полезных мононенасыщенных жиров и витамина Е. Чтобы компенсировать вкус, производители добавляют сахар и соль, которые не несут пользы.
Жевательные конфеты и продукты с сахарными спиртами
Сладости с искусственными красителями и ароматизаторами или маркированные как «без сахара» могут содержать ксилит, сорбит или эритрит, которые при чрезмерном употреблении вызывают расстройства пищеварения и диарею. Более безопасная альтернатива — замороженный виноград или свежие фрукты.
Жареные блюда
Фритюр увеличивает калорийность и содержание насыщенных жиров. Вместо этого лучше выбирать приготовленные на пару, запечённые или варёные блюда с овощами и белком.
Выбирая продукты с высоким содержанием натуральных компонентов и минимальной обработкой, вы снижаете риск негативного воздействия на здоровье и поддерживаете сбалансированное питание.
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.
Ученые выяснили, кто из предков человека передел ему "особенность" в виде пяти пальцев на руках…
Генеральный директор отметил, что даже стажер без опыта может впечатлить подготовкой и искренним интересом к…
Большинство современных профессий предусматривает длительное сидение за компьютером. И потому после работы важно выполнить небольшой…
Диетологи предупреждают: популярные блюда с высоким содержанием жира и соли повышают холестерин, способствуют набору веса…
Медики предупреждают что изменения на руках могут быть ранним сигналом сердечно-сосудистых заболеваний.
Свет от ламп или включённого телевизора ухудшает качество сна, сбивает циркадные ритмы и сбивает выработку…