Инжир считается одним из наиболее полезных продуктов для нормализации давления, а еще он укрепляет кости и снижает уровень плохого холестерина.
Об этом рассказал диетолог Олег Швец в Facebook.
Инжир является древним символом здоровья и плодородия, ассоциируется с Деметрой, древнегреческой богиней земледелия, и считается даром от бога вина Вакха у римлян. В современных условиях, когда сахар стал неотъемлемой частью диеты, инжир становится предпочтительной альтернативой для подслащивания десертов, при этом оказывая положительное воздействие на организм.
Инжир эффективно снижает высокое давление благодаря содержанию калия, который корректирует дисбаланс между калием и натрием, вызывающий гипертонию. Кроме того, обилие клетчатки в инжире помогает избавиться от избытка натрия в организме.
Этот фрукт также благотворно влияет на пищеварение и работу кишечника, предотвращая проблемы запоров или диареи. Повышенное потребления клетчатки и наличие пребиотиков в инжире способствуют улучшению состояния кишечной микрофлоры.
Инжир, содержащий калий и кальций, улучшает плотность костей, предотвращая развитие остеопороза. Диета, богатая калием, согласно исследованиям, способна положительно влиять на здоровье костей, а кальций является неотъемлемым компонентом для их структуры, особенно у детей и подростков.
Питательная ценность инжира впечатляет: витамины A и C, кальций, железо, калий и магний делают его идеальным выбором. При этом, средняя порция инжира содержит всего 37 калорий, 0,5 мг натрия, 10 г углеводов, 1,45 г клетчатки и 8 г сахара.
Важно помнить, что употребление инжира в умеренных количествах приносит наибольшую пользу. Рекомендуемая порция – один средний плод в день, чтобы контролировать уровень потребления сахара.
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.