Диетолог рассказал, почему важно не переборщить с этими продуктами.
Врачи предупреждают, что некоторые «здоровые» продукты могут на самом деле нанести вред вашему здоровью из-за высокого содержания сахара.
По словам доктора Гандри из Gundry MD, бобовые, злаки, орехи и фрукты — это четыре продукта, которые могут нанести ущерб вашему здоровью. Об этом он рассказал порталу SheFinds.
Бобовые, такие как фасоль, богаты лектинами, которые могут вызывать воспаление и способствовать развитию хронических заболеваний и возрастных проблем со здоровьем. Хотя употребление продуктов с высоким содержанием лектина в умеренных количествах по-прежнему нормально, доктор Гандри рекомендует замачивать бобы на ночь и готовить их под давлением, чтобы уменьшить содержание лектинов.
Зерновые, такие как рис, макаронные изделия и хлеб, также богаты лектинами, поэтому рекомендуется выбирать более здоровые альтернативы, такие как просо и сорго, и употреблять зерновые в умеренных количествах.
Когда дело доходит до орехов, не все сорта одинаковы. Кешью на самом деле являются семенами и содержат лектины, а арахис — это бобовые. Выбирайте орехи, такие как грецкие орехи, фисташки, бразильские орехи и орехи макадамия, которые богаты полезными жирами, клетчаткой и белком.
Удивительно видеть фрукты в этом списке, но, хотите верьте, хотите нет, некоторые виды фруктов являются еще одним вредителем для здоровья. «Фрукты содержат сахар. Самое главное, фруктозу, натуральный сахар. Будь то фруктоза, глюкоза или сахароза, сахар остается сахаром», — отмечает он.
Доктор Гандри делится интересным мнением о том, что в старые времена фрукты предназначались для употребления в сезон фруктов, а не круглый год. Теперь, с развитием сельского хозяйства, фрукты доступны нам каждый день.
«Не все фрукты созданы одинаково; некоторые из них нужно есть в умеренных количествах. В таких ягодах, как малина и черника, гораздо меньше сахара, чем в других фруктах. В зеленых бананах меньше сахара, и их можно использовать для коктейлей или полезных блинов», — предлагает Гандри.
Помня об этих продуктах с высоким содержанием сахара, вы сможете сделать более здоровый выбор и поддерживать сбалансированную диету. Помните, умеренность является ключом к общему благополучию.
Ранее Курсор писал, что диетолог назвала неожиданную кулинарную ошибку, которая разрушает метаболизм.
Ученые назвали неочевидную причину возникновения ночных кошмаров.
Учёные проанализировали рационы питания тысяч человек и сравнили их с официальными нормами потребления.
В этот вторник, 15 июля 2025 года, карты Таро предупреждают о бурных эмоциях, внезапных переменах…
Жара без изменений и высокая солнечная активность.
США может совершить шаг, который изменит баланс сил в ближневосточном регионе.
Процесс старения зависит от многих факторов, среди которых важное место занимают генетика и образ жизни.