Диетолог подчеркнула, что наихудшим выбором на завтрак является пища с высоким содержанием сахара, такая как пончики, блины и кексы. Бурак пояснила, что употребление пустых калорий в виде сахара может привести к увеличению уровня холестерина в крови. Кроме того, сладкий завтрак не предоставляет организму необходимого белка и клетчатки, что приводит к быстрому исчезновению чувства сытости.
В качестве замены сладкой выпечке диетолог рекомендует употребление на завтрак овсянки с добавлением белка. Она также выделяет полезные продукты, такие как авокадо, вареные яйца и цельнозерновой хлеб, как альтернативу, богатую питательными веществами.
Лучшим выбором на завтрак для тех, кто худеет станут белковые блюда, говорит она. Они медленно перевариваются и помогут продержаться без перекусов до обеда. Кроме того, белки поддерживают мышечную массу, что позволяет улучшить базальный метаболизм (то есть повысить количество калорий, которые организм сжигает в состоянии покоя). Типичный белковый завтрак состоит из двух яиц (в любом виде), ломтика ветчины (не обязательно диетической), кусочка сыра (желательно твердого, поскольку есть его следует без хлеба) и горячего напитка без сахара. Перед завтраком можно натощак выпить стакан лимонного сока для детоксикации организма.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.