По мнению экспертов, употребление в пищу продуктов, богатых антиоксидантами, может снизить риск возрастных заболеваний. Когда мы становимся старше, наши шансы на определенные заболевания увеличиваются. Вот почему так важно выработать здоровые привычки, особенно когда мы достигаем среднего возраста. Одна из ключевых привычек — добавлять в пищу продукты, богатые питательными веществами. Здоровое питание не только уменьшит талию, но и поможет предотвратить заболевания и продлить жизнь.
Чтобы узнать, какие продукты лучше всего снижают риск возрастных заболеваний, SheFinds поговорили с диетологом Тристой Бест. Она выделила сладкий перец как лучший выбор. Давайте узнаем, чем полезны эти красочные хрустящие овощи.
Болгарский перец играет важную роль в профилактике заболеваний, поскольку содержит антиоксиданты. Он богат питательными веществами, такими как витамин С, бета-каротин и флавоноиды. Эти соединения противодействуют вредным свободным радикалам и снижают нагрузку на организм.
Итак, как это защищает вас от болезней? По словам Бест, это весьма впечатляюще. Эти антиоксиданты жизненно важны для укрепления иммунной системы и снижения вероятности хронических заболеваний, таких как болезни сердца и некоторые виды рака.
Разные виды болгарского перца обладают различной антиоксидантной активностью, измеряемой их способностью поглощать радикалы кислорода (ORAC). Красный сладкий перец лидирует с показателем 1771 единиц на 100 граммов. За ними следуют желтый и оранжевый перец с 1600 единицами, а зеленый — с 1200 единицами.
Ранее Курсор писал, что доктор рассказала, какие овощи могут способствовать накоплению жира.