Когда дело доходит до овощей, мы часто слышим об их многочисленных преимуществах для здоровья и о том, как они способствуют снижению веса. Тем не менее, по словам эксперта по здоровью Нолвен Кэмерон, есть три вида овощей, которых вам следует по возможности избегать из-за высокого содержания в них углеводов.
Об этом она рассказала порталу SheFinds.
Первым в списке стоит картофель. Хотя они богаты витамином С и калием, они также богаты углеводами: картофель среднего размера содержит около 37 граммов. Лучше всего употреблять картофель в умеренных количествах и выбирать более здоровые методы приготовления, такие как запекание, а не жарку.
Далее идет кукуруза. Чашка вареной кукурузы содержит около 41 грамма углеводов. Чтобы наслаждаться кукурузой более здоровым способом, варите ее и ограничьте использование вредных добавок, таких как сливочное масло. Вместо этого попробуйте добавить немного лайма или специй для аромата.
Наконец, горох, несмотря на то, что он зеленый овощ, на удивление богат углеводами. Одна чашка приготовленного гороха содержит около 25 граммов углеводов. Чтобы свести к минимуму любые неприятные ощущения, такие как вздутие живота и газообразование, сочетайте горох со специями, такими как тмин или имбирь.
В качестве альтернатив с низким содержанием углеводов Кэмерон рекомендует шпинат, брокколи и кабачки. Эти овощи содержат меньше углеводов, но все же содержат необходимые питательные вещества. Шпинат богат железом, кальцием и витамином К, а брокколи богат витамином С, витамином К и клетчаткой. Цуккини содержит мало калорий и углеводов и является хорошим источником витамина С.
Помните, что потребности каждого человека в питании уникальны, поэтому важно прислушиваться к своему организму и соответствующим образом корректировать свой рацион.
Ранее Курсор писал, что диетолог объяснила, без каких продуктов в рационе сложно похудеть.