Эксперты отмечают: этот корень обладает целым набором ценных свойств.
Pixabay
Хрен прочно ассоциируется с еврейскими праздниками и острым вкусом. Но его польза далеко не ограничивается кулинарией. Эксперты отмечают: этот корень обладает целым набором ценных свойств.
Об этом пишет Walla.
Хрен богат фолиевой кислотой. В одной ложке содержится около 14 мкг. Этот элемент необходим женщинам перед беременностью и во время неё. Минздрав рекомендует женщинам детородного возраста дополнительно принимать 400 мкг фолиевой кислоты в день.
В корне много калия. Он помогает улучшить кровоток и снижает давление. В ложке хрена всего 10 калорий, но около 60 мг калия.
Хрен содержит синигрин — вещество, которое есть также в брокколи и капусте. Оно уменьшает воспаления, может замедлить развитие атеросклероза и облегчить хронические состояния.
Есть и противораковый эффект. В корне много изотиоцианатов — растительных компонентов, которые в лабораторных условиях замедляют рост или даже разрушают раковые клетки.
Экстракты хрена показали активность против опасных бактерий, таких как кишечная палочка, Helicobacter pylori и сальмонелла. Также они действуют на грибковые инфекции.
Корень полезен при воспалениях мочевых путей. Синигрин, который высвобождается при измельчении растения, тормозит рост бактерий и грибков, облегчает мочеиспускание и помогает бороться с инфекциями. Дополнительный плюс — мочегонный эффект.
Хрен богат антиоксидантами, витамином C и минералами: калием, кальцием, магнием. Он укрепляет иммунитет, поддерживает пищеварение и защищает клетки от окислительного стресса.
Однако врачи предупреждают: употреблять корень нужно умеренно. Он может быть вреден людям с язвами, заболеваниями кишечника и тем, кто чувствителен к острой пище.
Ранее Курсор писал, что эти популярные снотворные на самом деле могут ухудшать сон.
В мире авто есть модели, чья цена сравнима с самолетами и яхтами.
Семейный автомобиль должен быть не только удобным и просторным, но и безопасным, надежным и недорогим…
Врач объяснила, почему грибы необходимо добавить в ежедневный рацион питания.
Медики рассказали о типах головной боли, которые не стоит игнорировать.
Ученые сообщили, что вирус папилломы человека — самый распространенный в мире
В перечне есть представители знака Стрелец и Дева.