Обычные и доступные каждому яблоки были названы британскими врачами из Национальной службы здравоохранения (NHS) одними из самых эффективных природных средств для поддержания здоровья мозга и профилактики таких нарушений, как деменция.
Медицинские специалисты подчёркивают, что питание напрямую влияет на состояние и работу мозга. Чтобы защитить его от разрушительных возрастных изменений, в ежедневном рационе должны присутствовать продукты, богатые биологически активными веществами. Яблоки — один из таких продуктов: они недорогие, привычные и при этом чрезвычайно полезные.
По информации NHS, основная ценность яблок заключается в высоком содержании флавоноидов — растительных соединений с мощными антиоксидантными свойствами. Многочисленные научные исследования подтверждают, что флавоноиды помогают замедлить процессы старения мозга и поддерживают когнитивные функции на высоком уровне.
Ссылаясь на работу специалистов из Кардиффского университета, медики указывают: диета, обогащённая флавоноидами, способствует улучшению памяти, концентрации внимания и замедляет развитие таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера.
"Наблюдения показывают, что люди, которые регулярно употребляют продукты с высоким содержанием флавоноидов, реже сталкиваются с нейродегенеративными нарушениями. Хотя точный механизм действия этих веществ пока до конца не изучен, их благотворное влияние на мозг — очевидно", — отмечают эксперты.
Помимо яблок, богаты флавоноидами и другими полезными соединениями также цитрусовые, ягоды, а также бобовые культуры — все они должны стать неотъемлемой частью рациона для тех, кто заботится о здоровье мозга.
“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.