Два напитка, которые пьют долгожители греческого острова Икария

О каких именно напитках долгожителей идет речь, рассказывает Live Well Be Well podcast.

Как питаются долгожители с Икарии?

По словам эксперта по долголетию Дэна Бюттнера, жители Икарии живут в среднем на восемь лет дольше американцев и практически не страдают от деменции. Он отметил, что секрет долгожительства икарийцев заключается в строгом соблюдении средиземноморской диеты, которая включает большое количество фруктов, овощей, цельных зерен, бобов, оливкового масла и умеренное количество красного вина.

Особенностью диеты икарийцев является то, что они употребляют гораздо меньше мяса и рыбы, а основное внимание уделяют зелени. Бюттнер подчеркивает, что они ежедневно едят сотни видов дикой и садовой зелени, таких как горчица, цикория, фенхель и другие. Эта зелень богата антиоксидантами, которые помогают очищать артерии, и в 10 раз более эффективны, чем красное вино.

Какие напитки употребляют долгожители Икарии?

Кроме того, жители острова любят два напитка, которые играют важную роль в поддержании их здоровья и ясности разума в пожилом возрасте. Это травяной чай и кофе.

Икарийцы ежедневно пьют травяные чаи, приготовленные из растений, которые растут в их садах и на диких участках. Среди популярных трав — орегано, одуванчик, шалфей и розмарин.

Исследование 2023 года показало, что регулярное употребление чая (как зеленого, так и черного) на 29% снижает риск развития деменции. В 2024 году было проведено исследование, которое показало, что популярный южноафриканский чай ройбуш помогает уменьшить последствия болезни Альцгеймера.

Также исследование 2010 года показало, что регулярное потребление 3-5 чашек кофе в среднем возрасте на 65% снижает риск развития деменции и болезни Альцгеймера в будущем.

Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.