Остров входит в число так называемых "голубых зон", где люди живут долго и болеют мало.
Вы, возможно, уже слышали о так называемых "голубых зонах" — пяти районах на планете, где люди часто доживают до 100 лет и старше. Эти зоны включают Окинаву (Япония), Сардинию (Италия), Никойю (Коста-Рика), Лома Линду (Калифорния) и Икарию (Греция). На греческом острове Икария местные жители употребляют два напитка, которые помогают им поддерживать здоровье и избегать болезней, таких как деменция.
О каких именно напитках долгожителей идет речь, рассказывает Live Well Be Well podcast.
Как питаются долгожители с Икарии?
По словам эксперта по долголетию Дэна Бюттнера, жители Икарии живут в среднем на восемь лет дольше американцев и практически не страдают от деменции. Он отметил, что секрет долгожительства икарийцев заключается в строгом соблюдении средиземноморской диеты, которая включает большое количество фруктов, овощей, цельных зерен, бобов, оливкового масла и умеренное количество красного вина.
Особенностью диеты икарийцев является то, что они употребляют гораздо меньше мяса и рыбы, а основное внимание уделяют зелени. Бюттнер подчеркивает, что они ежедневно едят сотни видов дикой и садовой зелени, таких как горчица, цикория, фенхель и другие. Эта зелень богата антиоксидантами, которые помогают очищать артерии, и в 10 раз более эффективны, чем красное вино.
Какие напитки употребляют долгожители Икарии?
Кроме того, жители острова любят два напитка, которые играют важную роль в поддержании их здоровья и ясности разума в пожилом возрасте. Это травяной чай и кофе.
Икарийцы ежедневно пьют травяные чаи, приготовленные из растений, которые растут в их садах и на диких участках. Среди популярных трав — орегано, одуванчик, шалфей и розмарин.
Исследование 2023 года показало, что регулярное употребление чая (как зеленого, так и черного) на 29% снижает риск развития деменции. В 2024 году было проведено исследование, которое показало, что популярный южноафриканский чай ройбуш помогает уменьшить последствия болезни Альцгеймера.
Также исследование 2010 года показало, что регулярное потребление 3-5 чашек кофе в среднем возрасте на 65% снижает риск развития деменции и болезни Альцгеймера в будущем.
Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.
1 мая 2026 года открывает новый месяц на очень выразительной, живой и в то же…
Ученые выяснили, какой участок в Солнечной системе является наиболее опасным для Земли.
Шесть различных типов яиц в одном месте говорят о том, что разные виды динозавров веками…
Благодаря фотограмметрии археологи смогли «манипулировать светом» в виртуальной копии пещеры, обнаружив скрытые веками сакральные символы.
Правильное время отдыха между подходами напрямую влияет на рост мышц, силу и выносливость. Его нужно…
Ученые выяснили, что кофе может влиять на процессы в организме, связанные с контролем веса и…