Два овоща, которые могут навредить здоровью курильщиков

Медики назвали два овоща, которые стоит с осторожностью употреблять людям, которые курят. Несмотря на то, что эти плоды очень полезны и содержат большой спектр витаминов и микроэлементов, некоторые их компоненты плохо сочетаются с курением. Речь про томаты и морковь, которые богаты бета-каротином.

Об этом пишет Eat This, Not That!

Томаты и морковь являются источниками антиоксидантов, они укрепляют иммунитет и замедляется процесс старения организма. Однако для курильщиков они могут вредны, так как канцерогенные вещества, содержащиеся в сигаретах, полностью изменяют структуру бета-каротина. Это потенциально может способствовать развитию различных болезней за счет увеличения окислительных процессов в организме, предупреждают специалисты.

Эксперты советуют курильщикам избегать этих овощей или, по крайней мере, употреблять их в ограниченных количествах. При этом важно постоянно контролировать состояние своего здоровья и самочувствие.

Курящим людям специалисты советуют налегать на листовую зелень и цитрусовые фрукты. Это позволит восполнить нехватку витамина С, который разрушается из-за курения. Также в рационе должна быть капуста брокколи. Она защищает от хронических болезней легких, которыми зачастую страдают курильщики. Химическое вещество сульфорапин, которое она содержит, повышает активность одного из генов (NRF2), который, в свою очередь, защищает клетки легких от повреждений токсинами.

“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.