Растительный белок помогает снизить уровень холестерина в крови практически также эффективно, как и лекарственные препараты.
Ученые установили, что ряд продуктов, которые содержат "активный" растительный белок, могут помочь в снижении уровня холестерина не хуже, чем лекарства-статины.
Результаты нового исследования публикует портал mdpi.com.
Для нормализации уровня холестерина ученые рекомендуют употреблять сою, бобы и фасоль. Ученые доказали, что эти продукты при регулярном употреблении могут быть столь же эффективными, как и обычные лекарства, помогающие контролировать общий уровень холестерина.
В ходе исследования ученые смогли доказать, что два белка в соевых бобах – глицинин и В-конглицинин – помогают снизить уровень холестерина. Они, в частности, измерили несколько параметров, связанных с метаболизмом холестерина и липидов, а также различными другими маркерами — белками и ферментами — которые оказывают положительное или негативное влияние на метаболизм липидов. В результате, как оказалось, пептиды соевых бобов смогли снизить накопление липидов на 50-70%. Для сравнения - за этот же период лекарства смогли снизить этот показатель на 60%.
Ученые отмечают, что их исследование доказало, что растительный белок может быть также эффективен для снижения уровня холестерина, он также поможет избежать развития ряда заболеваний, которые с ним связаны. Кроме того, этот продукт может быть действенной профилактикой повышенного холестерина и спровоцированных этим проблем со здоровьем.
Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.
Главным камнем преткновения стало желание Тегерана взимать транзитные сборы. Этот спорный вопрос обсуждается через оманских…
Большинство людей хронически не добирают суточную норму полезной клетчатки. Исправить эту проблему поможет правильный и…
Нападавшими оказались два брата-медика с ливанскими и белорусскими корнями. Молодые люди были подписаны на его…
Дисциплина помогает улучшить качество жизни и добиваться целей без лишнего стресса. Психологи уверены, что секрет…
Настоящий пик теплового стресса накроет страну в четверг, 30 июля. В центре и горах станет…
Воздушные и огненные знаки создают яркие, динамичные союзы, а земные и водные – глубокие и…