Интересные факты

Какие добавки к яичнице усиливают работу мозга после 40 лет

Добавив в яичницу брокколи и семена чиа, вы сделаете шаг к здоровью мозга и более четкой памяти.

Эксперты предлагают два ингредиента для укрепления здоровья мозга у людей старше 40 лет: брокколи и семена чиа.

Невролог Патриция Гранек, доктор философии, подчеркнула в статье She Finds, что брокколи - это питательный продукт, содержащий антиоксиданты и витамин К. Эти антиоксиданты борются с окислительным стрессом, связанным с ухудшением когнитивных способностей, а витамин К поддерживает структурную целостность клеток мозга.

Семена чиа, признанные суперфудом, содержат омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для здоровья мозга с возрастом. Доктор Гранек отмечает потенциальную связь между уровнем омега-3 и улучшением памяти у пожилых людей. Семена чиа, богатые альфа-линоленовой кислотой (ALA), способствуют поддержанию нормальной работы мозга.

Чтобы включить эти полезные для мозга ингредиенты в свой рацион, доктор Гранек предлагает добавлять мелко нарезанную, слегка пропаренную брокколи и молотые семена чиа в утреннюю яичницу. При легком измельчении семян чиа повышается их биодоступность, что усиливает их питательные свойства. Щепотка соли и чесночный порошок могут усилить вкус. Взбейте смесь и готовьте на среднем огне как яичницу или омлет.

Это простое дополнение к вашему завтраку не только придаст текстуру и вкус, но и обеспечит эффективную интеграцию питательных веществ, способствующих развитию мозга.

Ранее Курсор писал, как яйца помогают контролировать вес и поддерживать здоровье.

Кроме того, мы писали, какая добавка к яйцам способствует более красивому телу после 40 лет.

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Командование тыла снова обновило инструкции для израильтян

Командование тыла продлило срок действия своих указаний, а также ввело послабления в некоторых районах.

10 минут назад

После обстрела в центре страны госпитализированы 9 человек (ВИДЕО)

В результате обстрела центральной части страны в районе Бней-Брака пострадали девять человек, среди них шестеро…

20 минут назад

Нетаниягу перед выбором: как ответить на возможную сделку США и Ирана

США активизируют переговоры с Ираном о завершении войны, что может поставить Израиль перед сложным политическим…

35 минут назад

Трамп направит элитные войска к границам с Ираном - WSJ

Дональд Трамп планирует провести наземную операцию в Иране в рамках масштабной кампании.

46 минут назад

США готовят рискованный сценарий против Ирана – СМИ

США продолжают стягивать дополнительные силы в регион, одновременно оценивая различные сценарии дальнейшего давления на Иран.

59 минут назад

Трамп заявил о «дорогом подарке» от Ирана

Дональд Трамп заявил, что Иран сделал США ценный «подарок», связанный с нефтью и газом.

1 час назад