Польза заправки зависит от продуктов, из которых делают ее.
pixabay
Майонез является популярным соусом, который добавляют в различные блюда. Но не стоит забывать, что он весьма калорийный, а из-за химических соединений, входящих в его состав, еще и вредный.
Об этом пишет NCBI.
Из-за этого многие люди научились готовить заправку дома, но действительно ли она полезнее, чем "магазинная"? Эксперты говорят, что все зависит от продуктов, из которых готовится майонез, а также количества соли и сахара в нем. А учитывая, что во время приготовления человек самостоятельно контролирует количество этих ингредиентов, можно полагать, что домашний все же полезнее купленного соуса.
Но при этом, домашний майонез связан с риском заражения сальмонеллезом. Поэтому не рекомендуется употреблять сырые яйца. Чтобы приготовить соус, нужно взять пастеризованные.
Также эксперты рекомендуют не злоупотреблять майонезом, даже приготовленным самостоятельно, особенно тем, кто следит за фигурой.
"Курсор" писал ранее, что соусы и добавки диетологи считают противниками похудения. Однако один "запретный" ингредиент все же стоит вернуть в здоровый рацион, если вы хотите избавиться от надоедливого висцерального жира.
Биньямин Нетаниягу рассказал, что привело к сегодняшнему теракту в синагоге.
Два знака Зодиака смогут многого добиться уже в ближайшие месяцы.
В полиции рассказали, что ждет арестованных участников флотилии, которые направлялись в Газу.
Одно дорогое вооружение может перераспределить силы на поле боя?
Российский диктатор владимир путин рассказал, собирается ли рф напасть на страны НАТО.
Новая книга Яира Лапида «Война и мечта» вышла на русском языке.