Интересные факты

Эксперты рассказали, действительно ли домашний майонез полезнее магазинного

Польза заправки зависит от продуктов, из которых делают ее.

Майонез является популярным соусом, который добавляют в различные блюда. Но не стоит забывать, что он весьма калорийный, а из-за химических соединений, входящих в его состав, еще и вредный.

Об этом пишет NCBI.

Из-за этого многие люди научились готовить заправку дома, но действительно ли она полезнее, чем "магазинная"? Эксперты говорят, что все зависит от продуктов, из которых готовится майонез, а также количества соли и сахара в нем. А учитывая, что во время приготовления человек самостоятельно контролирует количество этих ингредиентов, можно полагать, что домашний все же полезнее купленного соуса.

Но при этом, домашний майонез связан с риском заражения сальмонеллезом. Поэтому не рекомендуется употреблять сырые яйца. Чтобы приготовить соус, нужно взять пастеризованные.

Также эксперты рекомендуют не злоупотреблять майонезом, даже приготовленным самостоятельно, особенно тем, кто следит за фигурой.

"Курсор" писал ранее, что соусы и добавки диетологи считают противниками похудения. Однако один "запретный" ингредиент все же стоит вернуть в здоровый рацион, если вы хотите избавиться от надоедливого висцерального жира.

Еще мы писали, что майонез диетологи часто называют "чистым жиром" и рекомендуют воздерживаться от продуктов, в которых соус сочетается с сыром и жирным мясом. Необходимость переваривать такие продукты становится изнурительной работой для поджелудочной железы и печени.
Автор материала:
Кати Гиршин

Недавние новости

Можно ли есть только один раз в день и как это повлияет на организм

Такую диету практикуют множество мировых звезд и блогеров, но насколько это эффективно?

20 минут назад

Крупу, которая поможет похудеть, назвали эксперты

Диетологи рассказали, какую крупу стоит включить в свой рацион, чтобы быстрее похудеть.

2 часа назад

Сколько должна спать собака – ветеринары раскрыли секреты

Перед тем как завести собаку, важно понимать, что она требует не только любви и ухода,…

3 часа назад

Гороскоп на 21 апреля 2025 по картам Таро: все знаки Зодиака

Таро-прогноз на понедельник, 21 апреля 2025 года, в котором каждая карта несёт важное послание для…

4 часа назад

Прогноз погоды на 21 апреля: ясно и сухо

Понедельник обещает быть комфортным весенним днем — с приятной температурой, без осадков и погодных сюрпризов.

5 часов назад

Обвинения Лапида в адрес Нетаниягу - в Ликуде отреагировали

В Ликуде рассказали, как Яир Лапид "злорадствует" во время угроз Биньямину Нетаниягу.

6 часов назад