Ежедневное употребление супов: диетологи назвали все за и против

Преимущества ежедневного употребления супа:

• Возможность приготовить суп из различных продуктов делает его универсальным и легким в приготовлении. Это экономит время, так как не требуется постоянного контроля, помешиваний. А еще это довольно бюджетный вариант обеда.
• Первые блюда быстро насыщают и восстанавливают энергию.
• Помогают поддерживать уровень жидкости в организме.

Недостатки ежедневного употребления супа, по мнению диетолога, перевешивают его преимущества:

• При тепловой обработке продукты теряют свои питательные свойства.
• Жирные и калорийные супы могут перегружать пищеварительную систему, что не рекомендуется для людей с проблемами ЖКТ или сердечно-сосудистой системы.
• Потребление супов с высокой температурой может вызвать ожоги в полости рта и пищеводе.
• Грибные и бобовые супы могут быть вредными для людей с нарушением белкового обмена или подагрой из-за высокого содержания пуринов.
• При отеках не рекомендуется употребление рассольников или супов с избытком соли и специй.

В итоге, несмотря на кажущуюся привлекательность ежедневного потребления супов, важно помнить об их возможных негативных последствиях и подходить к их употреблению с умом и осторожностью.