Обновленный рейтинг продемонстрировал глобальное разнообразие коктейльной культуры. Победители задают тренды, вдохновляя профессионалов по всему миру.
Pixabay
Милан стал эпицентром мировой барной индустрии, приняв торжественную церемонию оглашения престижного международного рейтинга The World's 50 Best Bars 2026. Главным триумфатором года уверенно выступила Европа, закрепившая за собой более трети позиций в расширенной сотне лучших питейных заведений планеты.
Об этом пишет Euronews.
Старый Свет вновь подтвердил статус законодателя барной моды: сразу 18 европейских локаций вошли в первую полусотню, и еще столько же закрепилось во второй половине глобального списка. Абсолютным лидером третий год подряд эксперты признали гонконгский проект Bar Leone, создающий аутентичную атмосферу римских районных баров. Однако следом за ним развернулась триумфальная борьба европейских флагманов.
Миланский индустриальный гигант Moebius Milano, разместившийся в стенах бывшей текстильной фабрики, совершил мощный скачок, заняв второе место в мире и возглавив европейский регион. Афинский экспериментальный бар Line, известный своими инновациями в области ферментации, закрепился на пятой строчке.
Настоящей сенсацией года стал Париж, который впервые в истории обошел Лондон по количеству проектов в топ-50. Французская столица делегировала в престижную группу сразу четыре культовых места — The Cambridge Public House, Bar Nouveau, новичка рейтинга De Vie и Danico, сравнявшись по числу лидеров с Гонконгом и Нью-Йорком. Лондон ответил стабильно высоким результатом легендарного Connaught Bar (восьмое место), а также сильными позициями Satan's Whiskers и дебютанта Waltz.
Латиноамериканский регион и Азия также заявили о себе во весь голос. Колумбийская Картахена гордится успехом колоритного трехэтажного особняка Alquímico, поднявшегося на третью ступень пьедестала. Бангкокский камерный проект Bar Us завоевал четвертую позицию, удивив экспертов уникальным дегустационным форматом подачи миксологических шедевров.
Обновленный список продемонстрировал, что современная миксология стирает географические границы, объединяя инновационные кулинарные техники, локальные ингредиенты и высочайшие стандарты гостеприимства.
Ранее "Курсор" рассказывал о том, как получить бесплатные бонусы в отелях, кафе и барах.
Президент США опубликовал созданный ИИ ролик, связанный с гибелью молодого британца, несмотря на просьбы его…
Эксперты предупреждают, что обычные, повседневные привычки и вещи могут незаметно сокращать вашу жизнь.
Украинские защитники зрелищно уничтожили дорогостоящую российскую технику.
Важно знать, как приготовление пищи на горячей воде из под крана может повлиять на ваш…
После голосования против сионизма в британской партии вспыхнул конфликт, который уже сопровождается отставками и публичной…
Психологи рассказали, как выявить неудачника по поведению и на какие аспекты в своем поведении стоит…