Как кофе может помочь в контроле веса - исследование ученых

Группа исследователей изучила, может ли употребление кофе привести к большему или меньшему увеличению веса. В результате ученые обнаружили умеренную связь между употреблением кофе и меньшим набором веса.

Об этом пишут профессор общественного здравоохранения и благополучия из Университета Квинсленда Лорен Болл и диетолог, исследователь и преподаватель из Университета Southern Cross Эмили Берч для The Conversation.

Было доказано, что кофеин является природным стимулятором и временно способен подавлять чувство голода, при этом повышая концентрацию внимания. Благодаря снижению аппетита идет меньшее потребления калорий.

Также некоторые люди пьют кофе перед тренировкой в качестве стимулятора, чтобы улучшить результаты тренировки потратить как можно больше калорий. Однако считается, что эта выгода скорее краткосрочная, чем долгосрочная.

Тем не менее кофеин однозначно ускоряет метаболизм, заставляя сжигаться больше энергии во время отдыха. Но все равно ученые не считают этот напиток хорошей альтернативой регулярной физической активности и здорового питания.

Кроме того, установлено, что кофе обладает мягким мочегонным эффектом, что может привести к временной потере веса из-за воды. Однако речь о потери именно жидкости в организме, а не жира, а потому вес быстро восстанавливается при повторной гидратации.

"На потерю веса могут влиять различные факторы, поэтому не будьте слишком воодушевлены связью кофе и веса, подчеркнутой в этом исследовании, и не увеличивайте потребление кофе до необоснованного уровня", - отмечают авторы статьи.

Большинство взрослых могут безопасно потреблять около 400 мг кофеина в день. Это эквивалентно двум чашкам эспрессо, четырем чашкам растворимого кофе или восьми чашкам чая.

Ранее "Курсор" писал о том, что врачи назвали идеальное время для употребления кофе. Доктор Пунам Десаи призвала людей не пить кофе после определенного времени суток.