Как красное вино на самом деле влияет на сердце, рассказали врачи

Совет о том, что бокал вина якобы полезен для сердца, сегодня звучит настолько часто, что воспринимается как нечто само собой разумеющееся. Однако действительно ли умеренное употребление алкоголя приносит пользу организму, остается спорным вопросом.

Современные научные данные указывают как на возможные положительные эффекты, так и на существенные риски, связанные с вином. Издание theguardian.com разбиралось, что по этому поводу говорят врачи и какими способами можно поддержать здоровье сердца без вреда для организма.

Часть исследований действительно предполагает, что небольшие дозы вина могут оказывать благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему. При этом специалисты подчеркивают: схожий эффект легко получить из обычных продуктов, таких как виноград или ягоды, не подвергая себя воздействию алкоголя.

Кардиолог-консультант лондонской больницы Веллингтон доктор Оливер Гуттманн прямо отмечает, что людям не стоит воспринимать вино как полезный для здоровья продукт.

Алкоголь связывают с ростом артериального давления, заболеваниями печени, нарушениями пищеварения, ослаблением иммунной системы, проблемами с психическим состоянием и повышенным риском развития онкологических заболеваний.

При этом Гуттманн признает, что отдельные научные работы указывают на потенциальную пользу умеренного потребления вина. Речь идет о способности снижать уровень так называемого плохого холестерина, что теоретически может уменьшать вероятность сердечных заболеваний, инсульта и нарушений работы почек.

Такое действие объясняют наличием биологически активных веществ с противовоспалительными свойствами, которые способствуют расширению сосудов и поддержанию их эластичности. В красном вине также присутствуют антиоксиданты, включая ресвератрол, содержащийся в кожице винограда и потенциально поддерживающий здоровье сердца.

Однако у этой точки зрения есть серьезные ограничения. В 2023 году Всемирная организация здравоохранения заявила, что безопасного уровня потребления алкоголя не существует. Потенциальная польза для сердца не отменяет того факта, что алкоголь относится к канцерогенам первой группы наряду с табаком и асбестом. При этом ягоды и виноград способны дать аналогичную защиту без негативных последствий для организма.

Гуттманн подчеркивает, что никогда не рекомендовал бы человеку, который не употребляет алкоголь, начинать пить ради здоровья. Вместе с тем он признает, что полное воздержание от алкоголя для всех людей в реальной жизни маловероятно.

По его словам, ключевыми остаются умеренность и здравый смысл. Алкоголь, особенно пиво и крепкие напитки, содержит значительное количество сахара и калорий, что может негативно отражаться на состоянии печени.

Врач советует ограничиться не более чем двадцатью небольшими бокалами вина в месяц. Британский фонд сердца также рекомендует не превышать 14 единиц алкоголя в неделю, что соответствует примерно шести средним бокалам вина.

В завершение Гуттманн подчеркивает, что вино не является лечебным средством и не может компенсировать неправильное питание или нездоровый образ жизни.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.