Как отреагирует организм, если ежедневно есть овсянку

Овсянка давно заняла почетное место в рационе многих людей благодаря своей легкости в приготовлении и приятному вкусу. Но что произойдет, если включить ее в ежедневное меню? Как это отразится на здоровье, самочувствии и фигуре в долгосрочной перспективе?

Об этом рассказывает ТСН.

Овсянка помогает дольше сохранять чувство сытости

Овес является ценным источником сложных углеводов и клетчатки, которые перевариваются медленно, обеспечивая организм энергией на длительное время. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США, клетчатка играет ключевую роль в замедлении пищеварительных процессов. Это предотвращает резкие скачки сахара в крови, что помогает избежать внезапного чувства голода.

Исследования, опубликованные в FoodData Central, показывают, что одна чашка готовой овсянки содержит около 4 граммов клетчатки, что составляет 16% от рекомендованной суточной нормы. Регулярное потребление достаточного количества клетчатки не только способствует насыщению, но и поддерживает стабильный уровень глюкозы в крови.

Поддержка работы кишечника

Овсянка содержит особый вид растворимой клетчатки — бета-глюкан. Он образует в кишечнике гелеобразную субстанцию, улучшающую перистальтику и способствующую мягкому очищению организма. Это помогает предотвратить запоры и улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

Если сочетать овсянку с источниками нерастворимой клетчатки, такими как орехи, яблоки с кожурой и ягоды, можно усилить положительный эффект и обеспечить еще более комфортное пищеварение.

Защита сердца и сосудов

Ежедневное употребление овсянки оказывает благотворное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы. Высокое содержание клетчатки способствует снижению уровня липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина), что снижает риск развития атеросклероза.

Кроме того, овсянка помогает стабилизировать уровень сахара в крови и способствует нормализации артериального давления. Эти факторы в совокупности значительно уменьшают вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Поддержка полезной микрофлоры кишечника

Овес богат пребиотиками, которые являются питательной средой для полезных бактерий кишечника. Исследования показывают, что здоровый баланс микробиоты не только улучшает пищеварение, но и оказывает влияние на иммунитет и даже настроение.

Употребляя овсянку на регулярной основе, можно создать благоприятные условия для роста полезных бактерий, что способствует укреплению иммунной системы и повышению сопротивляемости организма к сезонным заболеваниям.

Контроль веса и ускорение метаболизма

Овсянка – один из продуктов, который помогает контролировать аппетит и снижать вес. Бета-глюкан, содержащийся в овсе, не только регулирует уровень сахара в крови, но и способствует выработке гормона пептида YY. Этот гормон отвечает за чувство насыщения, помогая избежать переедания.

Благодаря тому, что овсянка медленно усваивается, она снижает потребление калорий в течение дня, предотвращая резкие перепады сахара и обеспечивая стабильный уровень энергии. Это делает овсянку отличным помощником для тех, кто хочет поддерживать нормальный вес и улучшить обмен веществ.

Добавление овсянки в ежедневный рацион – это простой и эффективный способ улучшить пищеварение, поддержать здоровье сердца и кишечника, контролировать уровень сахара в крови и даже управлять весом. Главное – выбирать натуральный овес без добавленного сахара и сочетать его с полезными ингредиентами, чтобы максимально усилить его питательную ценность.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.