"Все мы знаем, что болезни сердца и сосудов являются основной причиной смертности. В большинстве случаев они связаны с атеросклерозом. Процесс ускоряется из-за диабета, аутоиммунных заболеваний, поликистоза яичников, менопаузы, курения, переедания и стресса," - поясняет врач.
Она подчеркивает важность мониторинга состояния сосудов с помощью измерения уровня С-реактивного белка (hsCRP), который показывает степень воспаления в организме. Нормальными считаются значения от 0 до 1 мг/л. Уровень выше 2 мг/л свидетельствует о повышенном воспалительном риске. Также рекомендуется проверять кальциевый индекс (индекс Агатстона), который измеряет количество кальция, отложенного в артериях. Значение от 0 до 10 указывает на минимальный риск.
"Кальцификация артерий ускоряется при остеопорозе (вымывание кальция из костей), хроническом воспалении, диабете, высокобелковой диете, повышенной кислотности крови, почечной недостаточности и чрезмерных физических нагрузках," - отмечает Скиталинская.
Как поддерживать здоровье сосудов
Диетолог предлагает следующие рекомендации:
- Употребляйте достаточное количество магния, который связывает фосфаты.
- Включайте в рацион витамин К2, который содержится в зрелых сырах, таких как пармезан.
- Регулируйте уровень фермента щелочной фосфатазы - его повышенная активность может быть связана с дефицитом цинка и витамина D.
- Потребляйте полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (рыбий жир, свежее льняное масло), а также орехи и семена льна и чиа.
- Соблюдайте противовоспалительную диету.
- Включайте в рацион таурин и карнозин.
- Употребляйте продукты, снижающие фиброз, такие как кверцетин (чай из луковой шелухи), куркумин, какао и чернику.
- Откажитесь от курения.
- Ведите активный образ жизни.
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.