Большинство экспертов по долголетию не придерживаются стандартных диет.
Matt Bennett / Unsplash
Журнал CNBC пообщался с исследователями долголетия и людьми, которые посвятили этому направлению десятилетия. Среди них — доктор Фрэнк Липман, специалист по функциональной медицине, доктор Андреа Майер с почти 25-летним опытом работы в сфере гериатрии, профессор Валтер Лонго, более 20 лет изучающий механизмы старения в Италии, а также популяризатор науки Дэн Бюттнер, автор концепции «голубых зон».
Издание CNBC приводит их советы по питанию.
Одним из главных советов, которые они дали, стало ограничение времени приёмов пищи. Многие долгожители и эксперты практикуют интервальное голодание: они питаются в течение примерно восьми часов в сутки, оставляя организму от 12 до 16 часов без еды.
Доктор Майер признался: «Я часто пропускаю завтрак и начинаю есть лишь к двум или трём часам дня. Бывает, что первый приём пищи приходится на вечер, и это для меня абсолютно нормально».
Валтер Лонго предложил собственный подход — «диету, имитирующую голодание». Согласно данным USC Leonard Davis School of Gerontology, она базируется на умеренном количестве калорий, белков и углеводов, при этом включает полезные ненасыщенные жиры и обязательные периоды 12-часового голодания. Исследование, опубликованное в Nature Communications, связывает такую модель питания с более низкими рисками диабета, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако даже приверженцы строгих правил позволяют себе послабления. Майер откровенно сказал: «Мне 46 лет, и я всё ещё иногда пью диетическую колу». Лонго признался, что может поужинать слишком поздно, а Бюттнер добавил: «Когда я встречаюсь с друзьями, не всегда удаётся следовать идеальной диете. Но это часть жизни».
Именно общение и социальные связи эксперты считают ещё одним важным фактором долголетия. Эту мысль подтверждает и Гарвардское исследование счастья, показавшее, что хорошие отношения продлевают жизнь.
Для доктора Липмана сейчас главный источник радости и социальной активности — время, проведённое с внуком. «Скоро ему исполнится пять. Я понимаю, что в будущем он будет всё меньше времени проводить с бабушкой и дедушкой, поэтому стараюсь наслаждаться этим этапом максимально», — делится он.
Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.
Визит принца Саудовской Аравии в США стал для нашей страны "поворотным моментом".
Стало известно, что мешает почти всем автомобилям разогнаться до "недосягаемой" скорости.
Операция по поиску тел усложнилась из-за попытки ликвидации командира ХАМАСа ЦАХАЛом.
По мнению путина, Украина не хочет мира и не собирается подписывать новое соглашение.
Какое питание может уберечь от проблем с сердцем?
Медики объяснили, почему на прием пищи нужно выделять не менее 20 минут и важно есть…