Интересные факты

Как спасти пересоленное блюдо: лайфхак, который работает всегда

Если гости на пороге, а ваше коронное блюдо пересолено, не огорчайтесь. Выход есть, он очень прост и стоит копейки.

Суперлайфхак, работающий всегда, назвали кулинары. Его часто используют и обычные хозяйки с опытом.

Об этом пишет Styler.

Очистите одну картофелину и положите в центр блюда. Вам понадобится именно сырой картофель. Овощ быстро впитает лишнюю соль.

Другие способы спасения разных блюд

Если пересолите суп, попробуйте добавить воды. Или же слейте часть бульона и долейте вместо него несоленый бульон или воду.

Еще один вариант – вбить в суп сырой белок. Размешайте его, а затем достаньте шумовкой. Белок вытянет на себя часть соли.

В пересоленный суп можно добавить рис. Его нужно завернуть в марлю и опустить в кастрюлю на 15 минут. Затем марлю с крупой можно вынуть. Рис можно потом съесть как гарнир.

Кашу можно спасти, сварив отдельную порцию без соли и затем все смешав. Также можно добавить в блюдо несоленые обжаренные овощи, грибы или мясо.

В пересоленное мясо или овощи (если разрешает рецептура) можно добавить лимонный сок, томатную пасту или помидоры, сахар, мед.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

"Группа клоунов" и пожары – разгорается скандал между военными, Бен-Гвиром и спасателями

В Израиле продолжается поиск виновных в пожарах, охвативших страну 30 апреля.

11 минут назад

«Революция» в израильских зарплатах: с 10 мая в платежках появятся новые суммы

Минимальная почасовая ставка теперь составляет 34.33 шекеля.

18 минут назад

Кадыров похвастался своими успехами в Газе

Известный путинист кадыров уверяет, что спасает жителей Сектора Газа.

33 минуты назад

Минздрав с экстренным предупреждением: «Обратитесь в приемное отделение больницы»

Обнаружен случай бешенства у собаки возле поселения Псагот.

44 минуты назад

Две ошибки в питании, которые делают кровь густой

Состояние крови напрямую влияет на работу всего организма, особенно сердечно-сосудистой системы.

47 минут назад

Многие израильтяне получат прибавку к зарплате с завтрашнего дня, но тарифы не отстают

С завтрашнего дня многие израильтяне получат прибавку к зарплате, но подорожает вода.

1 час назад